糖尿病患者可以适量吃坚果之类的东西,但需注意控制摄入量、选择合适种类并关注个体差异。
坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维及多种维生素和矿物质,适量吃有助于改善血脂、增强饱腹感、平稳血糖,对糖尿病患者有益。然而,坚果热量较高,过量吃可能导致热量超标,影响血糖控制。
建议糖尿病患者每天坚果摄入量控制在10-30克之间,优先选择原味、未添加盐和糖的坚果,如杏仁、巴旦木、核桃等,避免盐焗、糖渍等加工坚果。食用时间最好在两餐之间作为加餐,以减少血糖波动。此外,糖尿病患者应根据自身血糖控制情况、饮食习惯和身体状况调整坚果摄入量,并在医生或营养师的指导下进行饮食管理。



