手足口病患儿饮食需注意，宜选清淡易消化的流质或半流质食物如米粥、面条，多吃富含维生素的蔬菜水果像苹果、橙子、菠菜，还可吃高蛋白食物如鸡蛋羹、豆腐，要避免辛辣油腻刺激性食物，注意饮食卫生，若患儿口腔疱疹疼痛难进食要及时就医补充营养。
一、清淡易消化的流质或半流质食物
1.米粥
对于手足口病患儿，米粥是比较好的选择。大米富含碳水化合物，能为身体提供能量。煮米粥时可以煮得软烂一些，方便患儿吞咽。例如，将大米淘洗干净后，加入适量的水，用小火慢慢熬煮至黏稠状。一般来说，年龄较小的患儿可以将米粥煮得更稀一些，这样更利于消化吸收。对于不同年龄的患儿，如婴儿可以将米粥稀释后喂食，而较大的儿童则可以正常食用普通稠度的米粥。
2.面条
面条也是适合手足口病患儿的食物。可以选择细面条，煮得软一些。面条中含有丰富的碳水化合物，同时也比较容易消化。可以根据患儿的口味，加入一些青菜叶等食材，增加营养和口感。比如煮清汤面条，只放少量的盐和香油调味，这样既清淡又有营养。不同年龄段的患儿，面条的煮制程度可以适当调整，婴儿可以将面条煮得更碎一些。
二、富含维生素的蔬菜水果
1.苹果
苹果富含维生素C等多种维生素。维生素C有助于提高机体的免疫力，对手足口病患儿的康复有一定帮助。可以将苹果榨成苹果汁给患儿饮用，这样更容易消化吸收。对于年龄较大的患儿，也可以切成小块让其食用，但要注意避免呛到。不同年龄的患儿食用苹果的方式不同，婴儿适合喝苹果汁，而较大的儿童可以吃小块的苹果。
2.橙子
橙子同样含有丰富的维生素C。可以将橙子榨汁后给患儿饮用，不过要注意控制量。橙子汁酸甜可口，能增加患儿的食欲。在给患儿饮用橙子汁时，要注意温度适中，避免过凉或过热刺激患儿的口腔。对于不同年龄的患儿，饮用橙子汁的量也有所不同，一般来说，婴儿每次可以喝5-10毫升左右，较大的儿童可以适当增加到20-30毫升左右。
3.菠菜
菠菜富含维生素、矿物质等营养成分。可以将菠菜做成菠菜泥给婴儿食用，或者将菠菜煮软后切碎加入面条等食物中。菠菜中的铁等矿物质对患儿的身体恢复有一定益处。在给患儿食用菠菜时，要确保菠菜完全煮熟，去除可能存在的农药残留等问题。对于年龄较小的患儿，菠菜泥的制作要细腻，方便吞咽；而较大的儿童则可以正常食用煮软的菠菜。
三、高蛋白食物
1.鸡蛋羹
鸡蛋羹是优质的高蛋白食物。鸡蛋富含蛋白质等营养成分，对于手足口病患儿补充营养很有帮助。制作鸡蛋羹时，将鸡蛋打散后加入适量的温水搅拌均匀，然后过滤掉表面的浮沫，放入锅中蒸熟。鸡蛋羹口感嫩滑，容易消化吸收。不同年龄的患儿食用鸡蛋羹时，要注意鸡蛋的用量。婴儿刚开始添加鸡蛋时要少量，如先尝试1/4个鸡蛋的量，观察是否有过敏等反应，然后再逐渐增加；较大的儿童可以根据食量吃1-2个鸡蛋制作的鸡蛋羹。
2.豆腐
豆腐也是富含蛋白质的食物。豆腐质地柔软，容易消化。可以将豆腐做成豆腐脑或者煮豆腐给患儿食用。例如煮豆腐时，加入少量的盐和葱花调味，这样既清淡又有营养。对于不同年龄的患儿，食用豆腐的方式不同，婴儿可以吃豆腐脑，而较大的儿童可以吃煮豆腐块等。在给患儿食用豆腐时，要确保豆腐煮熟煮透，避免引起消化不良等问题。
特殊人群注意事项
对于手足口病患儿，尤其是婴儿和年龄较小的儿童，在饮食方面需要特别注意。要避免给患儿食用辛辣、油腻、刺激性的食物，这些食物可能会刺激患儿的口腔黏膜，加重不适症状。同时，要保证患儿的饮食卫生，食物要新鲜、干净。如果患儿出现口腔疱疹疼痛明显，难以进食的情况，要及时就医，必要时可以通过静脉补充营养等方式来保证患儿的营养摄入。
