阴虚火旺患者可以吃银耳、梨、百合、鸭肉等食物。
1.银耳
银耳性平味甘，归肺、胃、肾经，有滋阴润肺、养胃生津之效，能滋养阴液、缓解虚火引起的口干舌燥、干咳少痰。可与百合、莲子同煮成羹（少放糖），其天然植物胶质能补充阴液，尤其适合阴虚火旺伴皮肤干燥、失眠的人群。
2.梨
梨性凉味甘微酸，归肺、胃经，能清热生津、润燥化痰，可改善阴虚火旺导致的咽喉肿痛、潮热盗汗。建议生吃或蒸制（蒸梨可减弱凉性，更适合脾胃稍弱人群），帮助清除虚火，同时补充水分，缓解阴液不足引发的不适。
3.百合
百合性微寒味甘，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的作用，能缓解阴虚火旺引起的心烦失眠、心悸不安，还可改善肺阴亏虚导致的干咳少痰。适合煮粥或与莲子同煮，帮助平复虚火，宁心安神，尤其适合阴虚伴情绪烦躁者。
4.鸭肉
鸭肉性平味甘咸，归肺、脾、肾经，能滋阴补虚、利水消肿，是滋阴的佳品，可改善阴虚火旺导致的潮热、盗汗、腰膝酸软。建议清炖或煮汤（避免辛辣调味），既能补充优质蛋白，又能滋养阴液，适合阴虚体质人群日常食用。
