富含维生素C的食物如柑橘类水果、猕猴桃等有助于增强免疫力促感冒恢复；清淡易消化的谷类食物如大米粥、小米粥利于胃肠消化吸收；富含水分的蔬果如黄瓜、西红柿可补充水分及相关营养；富含蛋白质的食物如鸡蛋、牛奶能提供优质蛋白质；具有清热作用的食物如绿豆、苦瓜有清热等辅助缓解感冒的功效，食用时需注意不同人群的适宜方式。
一、富含维生素C的食物
维生素C具有抗氧化等作用，有助于增强机体免疫力，促进感冒恢复。柑橘类水果如橙子、柠檬等是维生素C的良好来源，每100克橙子约含33毫克维生素C，柠檬中维生素C含量也较为丰富；猕猴桃也是维生素C的“宝库”，每100克猕猴桃含维生素C约62毫克，其维生素C含量远高于一般水果。对于儿童来说，可将橙子榨汁（注意过滤）给孩子饮用，既能补充维生素C又能补充水分；成人则可直接食用新鲜的柑橘类水果或猕猴桃。
二、清淡易消化的谷类食物
大米粥、小米粥等谷类食物易于消化吸收，不会给胃肠造成过重负担。大米粥煮制时，大米中的淀粉在水煮过程中部分分解，更易被人体消化酶分解利用；小米粥同样温和，富含碳水化合物，能为身体提供能量。对于不同年龄段人群，如老年人消化功能相对较弱，小米粥是不错的选择，可在其中适当加入少量南瓜等，增加营养且更易消化；儿童感冒时胃肠功能可能受影响，大米粥搭配少量蔬菜碎末，既保证能量供应又能补充维生素等营养。
三、富含水分的蔬果
1.黄瓜：黄瓜含水量高，约96%，富含多种维生素和矿物质，如维生素B族、钾等。黄瓜可凉拌食用，清爽可口，能为感冒患者补充水分，其含有的钾元素有助于维持体内电解质平衡。对于儿童，可将黄瓜切成小块，做成沙拉形式，增加孩子的食用兴趣；成人凉拌黄瓜时可适当加入少许醋和蒜末，不仅增添风味还能杀菌开胃。
2.西红柿：西红柿含水量也较高，约94%左右，富含维生素C、番茄红素等。番茄红素具有抗氧化作用，有助于减轻感冒引起的炎症反应。西红柿可以做成西红柿鸡蛋汤，鸡蛋提供优质蛋白质，西红柿提供丰富营养和水分，适合各年龄段人群。儿童食用时要注意将西红柿切碎，避免呛噎；老年人可根据自身咀嚼能力调整西红柿的食用方式。
四、富含蛋白质的食物
1.鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，每100克鸡蛋含蛋白质约13克左右。鸡蛋可以做成鸡蛋羹，口感嫩滑，易于消化吸收。对于儿童感冒时，鸡蛋羹是很好的补充蛋白质的食物，但要注意适量，避免一次食用过多加重胃肠负担；成人感冒期间也可适当食用鸡蛋羹，同时可搭配一些蔬菜，使营养更均衡。
2.牛奶：牛奶富含蛋白质、钙等营养成分，每100毫升牛奶约含3克蛋白质。对于多数人群来说，感冒时饮用温热的牛奶是不错的选择，但要注意部分对乳糖不耐受的人群，可能会出现腹泻等不适症状，这类人群可选择低乳糖或无乳糖牛奶。儿童感冒时，可根据年龄适量饮用牛奶，如1岁以上儿童可每天饮用200-300毫升牛奶；老年人如果没有乳糖不耐受情况，也可每天饮用一定量牛奶来补充营养。
五、具有清热作用的食物
1.绿豆：绿豆具有清热解暑等作用，可熬制成绿豆汤。绿豆汤能帮助人体清热降火，对于风热感冒等有一定的辅助缓解作用。煮绿豆汤时要注意将绿豆煮烂，以便更好地发挥其功效。儿童饮用绿豆汤时要注意温度适中，避免过凉刺激胃肠；成人在感冒发热时可适量饮用绿豆汤，但体质虚寒的人群要谨慎饮用，以免加重虚寒症状。
2.苦瓜：苦瓜有清热解毒的功效，虽然味道较苦，但可通过合理烹饪减轻苦味。例如凉拌苦瓜，将苦瓜切片后用盐水浸泡一会儿，再加入适量蒜末、香油等调味，能在一定程度上缓解苦味。对于成年人来说，适量食用凉拌苦瓜有助于清除体内热毒，促进感冒恢复；儿童由于味觉较为敏感，可能不太容易接受苦瓜的苦味，可尝试将苦瓜与其他食材搭配，如和鸡蛋一起炒制成苦瓜炒蛋，降低苦味后让孩子食用。
