食道癌早期通常可以治愈，但具体治愈率受多种因素影响，一般在50%至90%之间。
食道癌早期指肿瘤局限于黏膜或黏膜下层，未发生转移，癌细胞尚未侵犯肌层及周围组织。此时通过根治性手术（如内镜下黏膜切除术、食管部分切除术）完整切除病灶，术后配合辅助化疗或放疗，能有效清除残余癌细胞，多数患者可获得长期生存，五年生存率较高，部分患者可实现长期无瘤生存。
对于极早期的食道癌，当癌细胞仅局限于黏膜层时，通过及时的内镜治疗或手术切除，治愈率可达到80%至90%。若肿瘤已稍微侵犯到黏膜下层，但仍未出现远处转移，通过综合治疗手段，治愈率也可达到75%左右。
但若患者存在高龄、心肺功能不全等手术禁忌证，或病理检查发现脉管癌栓等高危因素，治愈概率可能降低。
