禽流感有普通型和重症型症状，预防需避免接触传染源、做好个人卫生防护、注意饮食安全、加强自身健康管理，普通型表现为流感样症状，重症型可致严重并发症，要远离活禽市场等传染源，勤洗手等做好防护，确保禽类食品煮熟，通过良好生活方式增强免疫力，出现相关症状及时就医。
一、禽流感症状
（一）普通型禽流感症状
一般表现为流感样症状，如发热，体温通常可达39℃以上，可伴有咳嗽、咽痛、流涕、鼻塞、头痛、肌肉酸痛和全身不适等。部分患者可有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。一般发病初期症状类似普通流感，但病情发展可能较快。例如，一些研究显示，感染禽流感病毒的患者早期体温迅速升高，且呼吸道症状相对明显。
（二）重症型禽流感症状
病情进展迅速，可出现肺炎、急性呼吸窘迫综合征、休克、多器官功能衰竭等。患者可能在发病1-5天出现呼吸困难，病情严重者可快速进展为急性呼吸窘迫综合征等严重并发症。有临床案例表明，部分重症患者胸部影像学检查可见双肺弥漫性渗出性病变等表现。对于儿童等特殊人群，重症禽流感可能导致呼吸急促、精神萎靡等更严重的表现，因为儿童的呼吸系统和免疫系统发育尚未完全成熟，更容易受到病毒的侵袭而出现严重并发症。
二、禽流感预防
（一）避免接触传染源
1.远离活禽市场：尽量避免前往活禽交易市场，尤其是在禽流感疫情高发时期。活禽市场中可能存在携带禽流感病毒的禽类，接触活禽或其分泌物、排泄物等容易感染病毒。对于有儿童的家庭，应教育儿童不要随意接触活禽，因为儿童可能在好奇心驱使下靠近活禽，增加感染风险。
2.避免接触患病禽类：如果发现有病死禽类，不要自行处理，应及时报告相关部门。因为病死禽类体内可能携带大量禽流感病毒，接触后容易感染。
（二）个人卫生防护
1.勤洗手：用肥皂和流动水洗手是简单有效的预防措施。在接触可能被禽流感病毒污染的物品后，如接触活禽市场的物品、禽类分泌物等，要及时洗手。对于儿童，家长应帮助其养成勤洗手的习惯，尤其是在进食前、接触公共物品后等时刻。洗手时要注意洗手的正确方法，保证洗手时间不少于20秒。
2.保持良好的呼吸道卫生习惯：咳嗽或打喷嚏时用纸巾、毛巾等遮住口鼻，避免飞沫传播病毒。如果没有纸巾和毛巾，也可以用肘部遮住口鼻。对于儿童，家长要教导正确的咳嗽、打喷嚏的防护方法，例如使用纸巾捂住口鼻，若没有纸巾可以用袖子等遮挡，但要注意及时清洁袖子等可能被污染的部位。
（三）饮食安全
1.确保禽类食品煮熟煮透：食用禽肉、蛋类等要确保彻底煮熟，因为禽流感病毒对高温比较敏感，经过充分加热后可以被杀灭。例如，鸡肉要煮至内部温度达到70℃以上，鸡蛋要完全煮熟，蛋白蛋黄均凝固。对于儿童，家长要注意烹饪过程中确保禽类食品熟透，避免食用半生不熟的禽类食品，防止感染禽流感病毒。
2.避免食用生的或未煮熟的蛋类：生的或未煮熟的蛋类可能携带禽流感病毒，应避免食用。
（四）加强自身健康管理
1.增强免疫力：保持均衡饮食、适量运动、充足休息等良好的生活方式来增强自身免疫力。均衡饮食要保证摄入充足的蛋白质、维生素等营养物质，例如多吃新鲜蔬菜水果、瘦肉、鱼类等。适量运动可以根据不同年龄进行选择，儿童可以进行适合的户外活动，如每天户外活动1-2小时等。充足休息对于维持身体的正常免疫功能至关重要，保证充足的睡眠时间，儿童的睡眠时间根据年龄不同有所差异，一般幼儿需要12-14小时，学龄儿童需要10-12小时等。
2.及时就医：如果出现发热、咳嗽等流感样症状，尤其是接触过禽类或去过活禽市场等高危场所后出现相关症状，应及时就医，并告知医生自己的接触史等情况，以便早期诊断和治疗。对于儿童，家长要密切关注儿童的身体状况，一旦发现异常症状，要及时带儿童就医，因为儿童病情变化可能较快，早期诊断和治疗对于预后非常重要。
