肾病患者可通过摄入富含优质蛋白的鱼类、蛋类，富含维生素的新鲜蔬菜和水果，富含不饱和脂肪酸的坚果类食物来促进自愈，同时需注意整体饮食均衡适度，控制盐分摄入，避免食用辛辣刺激性食物，且不同病情阶段肾病患者饮食需个体化调整。
一、富含优质蛋白的食物
（一）鱼类
鱼类是肾病患者补充优质蛋白的良好选择，例如三文鱼，每100克三文鱼中含有约20克左右的优质蛋白，且其脂肪多为不饱和脂肪酸，对肾脏负担相对较小。研究表明，适量摄入鱼类蛋白有助于维持肾病患者的营养状况，同时不会过度增加肾脏滤过负担。对于不同年龄的肾病患者，儿童肾病患者可根据年龄适量食用，避免过敏等情况；成年肾病患者可根据肾功能情况合理安排摄入量；老年肾病患者则需注意烹饪方式，以清蒸等清淡方式为主，便于消化吸收。
（二）蛋类
鸡蛋是优质蛋白的重要来源，一个鸡蛋约含7克优质蛋白。鸡蛋中的蛋白质氨基酸组成与人体需要最接近，利用率高。但肾病患者若伴有肾功能不全时，需根据肌酐清除率等指标适当控制鸡蛋摄入量。比如肌酐清除率在正常范围的肾病患者，每天可吃1-2个鸡蛋；若肌酐清除率下降，需减少鸡蛋摄入。不同年龄的肾病患者，儿童肾病患者食用鸡蛋需注意过敏情况，可从少量开始添加；成年肾病患者根据自身肾功能调整；老年肾病患者要考虑消化功能，可将鸡蛋做成蛋羹等易于消化的形式。
二、富含维生素的食物
（一）新鲜蔬菜
1.菠菜：每100克菠菜含维生素C约32毫克等多种维生素。菠菜中的维生素有助于维持身体的抗氧化功能等。对于肾病患者，尤其是伴有高血压的肾病患者，菠菜中的钾含量需注意，若患者存在高钾血症则需限制摄入；不同年龄的肾病患者，儿童肾病患者食用菠菜需注意清洗干净，避免农药残留等问题；成年肾病患者根据自身血钾水平调整；老年肾病患者要注意烹饪时少盐少油，以清炒等方式为主。
2.西兰花：西兰花富含维生素C、维生素K等。每100克西兰花含维生素C约51毫克。它具有抗氧化、增强免疫力等作用。肾病患者食用西兰花时，同样要考虑钾等电解质情况，对于肾功能正常的肾病患者可适量多吃；儿童肾病患者可将西兰花切碎烹饪，便于食用；成年肾病患者可根据自身情况选择合适的烹饪方式；老年肾病患者要注意咀嚼和消化能力，可适当炖煮。
（二）水果
1.苹果：苹果富含维生素C、维生素B族等。每100克苹果含维生素C约4毫克。苹果中的果胶等成分有助于肠道健康。肾病患者若不存在高钾血症等情况可适量食用苹果；儿童肾病患者吃苹果需注意避免呛噎，可切成小块；成年肾病患者根据自身血糖、血钾等情况食用；老年肾病患者要注意牙齿咀嚼情况，可将苹果做成苹果泥等。
2.橙子：橙子富含维生素C等，每100克橙子含维生素C约33毫克。橙子有补充维生素、促进食欲等作用。但肾病患者若有高钾血症则需限制橙子摄入；不同年龄的肾病患者，儿童肾病患者食用橙子要注意过敏及适量；成年肾病患者根据自身状况调整；老年肾病患者要考虑消化功能，可少量食用。
三、富含不饱和脂肪酸的食物
（一）坚果类
1.核桃：核桃富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，还含有蛋白质等营养成分。每100克核桃含不饱和脂肪酸约58克左右。对于肾病患者，适量食用核桃有助于补充营养，但要注意量，因为核桃热量较高，对于合并肥胖的肾病患者需控制摄入量；儿童肾病患者一般不建议过早食用坚果，避免呛噎等风险；成年肾病患者可每天吃2-3个核桃；老年肾病患者要注意消化，可将核桃磨成粉加入食物中。
2.杏仁：杏仁也含有丰富的不饱和脂肪酸，同时含有一定量的蛋白质和膳食纤维等。但杏仁中钾含量需注意，肾病患者若血钾正常可适量食用；不同年龄的肾病患者，儿童肾病患者不宜食用杏仁，以防意外；成年肾病患者根据自身情况适量食用；老年肾病患者要注意食用方式，避免过量。
四、其他有助于肾病自愈的食物注意事项
肾病患者在通过食物补充营养促进自愈过程中，还需注意整体饮食的均衡和适度。例如要控制盐分摄入，每日盐摄入量一般建议在3-5克以下，过多盐分摄入会加重肾脏负担，影响病情。对于不同病情阶段的肾病患者，如肾病早期、中期、晚期，饮食要求有所不同，需根据具体的肾功能指标、蛋白尿情况等进行个体化调整。同时，肾病患者还需注意避免食用辛辣、刺激性食物等，这些食物可能会对肾脏产生不良刺激。
