紫癜性肾炎患者一般不建议食用生葱，熟葱可适量食用但需谨慎。
紫癜性肾炎是一种与免疫相关的肾脏疾病，肾脏处于炎症或损伤状态，需避免食用可能加重肾脏负担或刺激炎症的食物。生葱属于辛辣刺激性食物，其辛辣成分可能刺激胃肠道，增加血管通透性，导致或加重紫癜性肾炎症状，如皮疹、关节疼痛、腹痛等，不利于病情恢复。
若患者对葱不过敏，且病情稳定，可适量食用炒熟的葱。熟葱的辛辣味减轻，对胃肠道和肾脏的刺激相对较小，但仍需注意控制食用量，避免过量摄入。此外，紫癜性肾炎患者应遵循低盐、优质低蛋白等饮食原则，避免食用易致敏食物（如鱼、虾、蟹等海鲜）、高盐食物（如腌肉、咸菜等）以及油腻食物（如油条、肥肉等），以减轻肾脏负担，促进病情恢复。
