高血压患者的饮食需注意限盐控钠、增加钾摄入、优化脂肪比例、控制总热量、补充膳食纤维等事项。

1.限盐控钠
每日钠摄入量应低于2.3克,减少腌制食品、加工肉类及调味品的使用,避免隐性盐摄入,以降低水钠潴留风险。
2.增加钾摄入
多食用富含钾的食物,钾可促进钠排出,帮助舒张血管,建议每日钾摄入量达2000-4000毫克。
3.优化脂肪比例
减少饱和脂肪摄入,增加不饱和脂肪,有助于改善血脂代谢,降低动脉硬化风险。
4.控制总热量
肥胖是高血压的独立危险因素,需根据体重调整饮食量,避免高糖高脂饮食,维持健康体重。
5.补充膳食纤维
全谷物、蔬菜、水果中的膳食纤维可延缓糖脂吸收,改善肠道菌群,建议每日摄入25-30克,辅助血压控制。



