中度脂肪肝患者可适当吃优质蛋白质食物、高纤维蔬果、全谷物等。

1.优质蛋白质食物
优先选择瘦肉(如鸡肉、牛肉)、鱼类(如三文鱼、鳕鱼)、豆类(如黄豆、黑豆)及蛋类,这些食物富含必需氨基酸,有助于修复肝细胞且不增加肝脏负担。
2.高纤维蔬果
多摄入绿叶蔬菜(如菠菜、芹菜)、十字花科蔬菜(如西兰花)及低糖水果(如苹果、橙子),其膳食纤维可促进肠道蠕动,减少脂肪吸收。
3.全谷物
以糙米、燕麦、全麦面包替代精制主食,控制血糖波动。
此外,患者还需遵医嘱服用一些药物治疗,如多烯磷脂酰胆碱等,可修复肝细胞膜、改善脂质代谢,适用于肝功能异常者;合并高血脂时,可配合阿托伐他汀钙、辛伐他汀等降脂药物,需定期监测肌酸激酶及肝功能。



