胃火辣辣的可能是饮食因素、精神因素、疾病因素等原因所致。

1.饮食因素
大量进食辛辣食物,如辣椒,其中的辣椒素会刺激胃黏膜,促使胃酸分泌增加;过食甜食,糖分在胃内发酵,也可能刺激胃酸分泌。
2.精神因素
长期精神紧张、焦虑、压力过大时,会通过神经内分泌系统影响胃酸分泌。比如,上班族长期处于高强度工作压力下,易出现胃火辣辣的不适。
3.疾病因素
某些胃部疾病会导致胃酸分泌过多,如十二指肠溃疡患者,其胃酸分泌往往比正常人增多,因为十二指肠溃疡的发病机制与胃酸-胃蛋白酶的消化作用有关,过多的胃酸刺激溃疡面及周围胃黏膜,就会引起胃火辣辣的感觉。
此外,某些非甾体类抗炎药,如阿司匹林,长期或大剂量服用时,会抑制胃黏膜前列腺素的合成,前列腺素具有保护胃黏膜的作用,其合成减少会使胃黏膜防御功能下降,从而出现胃火辣辣的感觉。



