慢性肠胃炎可通过饮食调理（规律进餐、选易消化食物、避刺激性食物）、生活方式调整（充足睡眠、适度运动）、情绪管理（减轻压力）来调理，不同人群有相应适配方式，且情绪与胃肠功能密切相关，积极情绪利于胃肠健康。
一、饮食调理
1.规律进餐
对于不同年龄的人群，都应保持定时定量进餐。儿童要避免过度进食或不规律进食，防止加重肠胃负担；成年人也需遵循，一般每日可安排3-4餐，每餐七八分饱即可。例如，研究表明，规律的进餐时间有助于维持胃肠蠕动的节律，使胃酸分泌等生理过程有序进行，从而改善慢性肠胃炎症状。
老年人胃肠功能相对较弱，更要注意定时定量，可采用少食多餐的方式，保证营养摄入的同时减轻胃肠消化压力。
2.选择易消化食物
主食方面，可多吃米粥、面条等。米粥经过长时间熬煮，淀粉糊化程度高，容易被胃肠消化吸收；面条质地柔软，也适合慢性肠胃炎患者食用。以米粥为例，其富含碳水化合物，能为身体提供能量，且对胃肠刺激小。
蛋白质类食物可选择鸡蛋、鱼肉等。鸡蛋富含优质蛋白质，且容易消化；鱼肉中的脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化吸收，如清蒸鱼就是不错的选择。对于儿童，鸡蛋可做成蛋羹，鱼肉可做成细腻的鱼泥，方便消化。老年人可将鱼肉炖得更软烂些。
蔬菜应尽量做成软嫩的状态，如焯水后凉拌或清炒。像南瓜、胡萝卜等蔬菜，富含维生素和膳食纤维，但要注意烹饪方式，避免过于油腻或刺激性的做法。
3.避免刺激性食物
辛辣食物如辣椒、芥末等应避免食用，这些食物会刺激胃肠黏膜，加重炎症反应。对于喜欢吃辣的人群，尤其是有慢性肠胃炎病史的，要严格控制辛辣食物的摄入。
过冷、过热的食物也需注意。过冷的食物会使胃肠血管收缩，影响消化功能；过热的食物会烫伤胃肠黏膜。例如，冰镇饮料、刚出锅的滚烫食物都不适合慢性肠胃炎患者。
二、生活方式调整
1.充足睡眠
成年人每天应保证7-8小时的高质量睡眠。睡眠不足会影响身体的内分泌和免疫系统功能，进而影响胃肠的正常功能。对于慢性肠胃炎患者，良好的睡眠有助于身体的自我修复。儿童处于生长发育阶段，更需要充足的睡眠，一般学龄前儿童需要10-13小时睡眠，学龄儿童需要9-11小时睡眠，保证睡眠有利于胃肠等器官的正常发育和功能维持。老年人睡眠时长一般在7-9小时，充足睡眠可维持身体各系统的稳定，对慢性肠胃炎的调理有益。
2.适度运动
适当的运动可以促进胃肠蠕动。例如，散步是一种适合慢性肠胃炎患者的运动方式，每天可进行30分钟左右的散步。对于儿童，可在家长陪伴下进行适度的户外活动，如在公园玩耍等，既能增加活动量又能愉悦心情，但要避免剧烈运动。老年人可选择太极拳等舒缓的运动，每周进行3-5次，每次20-30分钟，太极拳的缓慢动作有助于调节呼吸和胃肠功能。运动时要注意根据自身身体状况调整强度，以微微出汗、不感到疲劳为宜。
三、情绪管理
1.减轻压力
长期处于高压力状态会影响胃肠功能。对于不同人群，可采用不同的减压方式。成年人可通过听音乐、冥想等方式缓解压力，每天安排一定时间进行冥想，每次15-20分钟，有助于放松身心，调节胃肠的神经内分泌功能。儿童可通过培养兴趣爱好来缓解可能存在的学习等方面的压力，如绘画、阅读等，让心情保持愉悦，有利于胃肠健康。老年人可参与社交活动，如参加社区的老年活动，与同龄人交流，减少孤独感和压力感，良好的情绪状态对慢性肠胃炎的调理至关重要。
研究发现，情绪与胃肠功能有着密切的神经-内分泌-免疫调节通路，积极的情绪有助于维持胃肠内环境的稳定。
