幽门螺杆菌感染饮食通常需要采取分餐制、避免刺激性食物、选择易消化食物、补充有益营养素、保持饮食卫生等措施。

1、分餐制
幽门螺杆菌可通过唾液传播,家庭用餐时使用公筷公勺,餐具定期煮沸消毒,避免与感染者共用餐具或咀嚼食物喂食婴儿,减少交叉感染风险。
2、避免刺激性食物
辛辣、过酸、过烫食物会刺激胃黏膜,加重炎症反应,感染期间应避免食用辣椒、芥末、浓茶、咖啡等,减少胃部不适。
3、选择易消化食物
胃黏膜受损时消化功能减弱,可选用小米粥、软面条、蒸蛋羹等软烂食物,减轻胃部负担,促进黏膜修复。
4、补充有益营养素
维生素C、维生素E及锌元素具有抗氧化作用,可辅助保护胃黏膜,日常可适量食用柑橘、坚果、瘦肉等食物;益生菌能调节肠道菌群,抑制幽门螺杆菌生长,酸奶、发酵豆制品是较好选择。
5、保持饮食卫生
不吃未洗净的蔬果,不喝生水,生熟食物分开处理,避免食用腌制、烟熏或霉变食物,减少致病菌摄入机会。
若出现持续上腹疼痛、反酸烧心、食欲减退或体重下降等症状,需及时就医进行幽门螺杆菌检测及胃镜检查,确诊后遵医嘱规范治疗,切勿自行用药或中断疗程。



