当归具有多方面作用，对血液系统能促进造血；对心血管系统可改善血管功能、抗心肌缺血；对免疫系统能增强免疫功能；对子宫平滑肌有双向调节作用；还有抗氧化作用及对神经系统可能有调节作用，但不同人群使用需注意相应情况，如贫血、心血管病、免疫病、孕妇、神经系统病史等人群使用均需谨慎，应在专业医疗指导下进行评估和应用。
一、对血液系统的作用
当归能促进造血功能。研究表明，当归可使红细胞、白细胞、血红蛋白等数量增加。其有效成分可能通过参与造血微环境的调节等多种途径发挥作用。例如，当归中的某些成分能够影响造血干细胞的增殖、分化，从而对血液系统的正常功能维持起到积极作用。对于贫血患者，从血液系统角度看，当归可能有助于改善贫血状态，但具体应用需在专业医疗指导下进行，尤其对于有基础血液病史的患者，更要谨慎评估。
二、对心血管系统的作用
1.改善血管功能：当归具有扩张血管的作用，能使血管阻力降低。这一作用可能与当归中的阿魏酸等成分有关，阿魏酸可以抑制血管紧张素转化酶的活性，进而影响血管的收缩与舒张功能。对于患有高血压等心血管疾病的人群，当归在一定程度上可能有助于改善血管的顺应性等，但不能替代正规的降压等心血管疾病治疗药物，有心血管病史的患者需在医生综合评估下考虑相关应用。
2.抗心肌缺血：当归能够减轻心肌缺血再灌注损伤。在心肌缺血的情况下，当归可通过多种机制，如抗氧化、调节能量代谢等，保护心肌细胞。例如，它可以减少心肌细胞的凋亡，降低心肌缺血引起的心电图异常等表现。对于有心肌缺血病史的患者，当归可能在辅助改善心肌缺血状态方面有一定潜在作用，但不能脱离原发病的治疗。
三、对免疫系统的作用
当归能增强机体的免疫功能。它可以提高巨噬细胞的吞噬能力，促进淋巴细胞的转化等。当归中的多糖类成分可能是发挥免疫调节作用的重要物质基础。对于免疫力低下的人群，包括不同年龄、有不同生活方式的人群，当归可能在一定程度上有助于提升免疫功能，但对于本身免疫性疾病患者，如系统性红斑狼疮等，使用当归需谨慎，应咨询专业医生，因为免疫性疾病患者的免疫系统处于异常活跃或紊乱状态，不当使用可能会影响病情。
四、对子宫平滑肌的作用
当归对子宫平滑肌有双向调节作用。当子宫处于痉挛状态时，当归可缓解子宫平滑肌痉挛；而当子宫处于松弛状态时，它又能使其张力增加。这种双向调节作用对于女性生殖系统的功能维持有一定意义。例如，对于痛经患者，可能在一定程度上缓解因子宫平滑肌痉挛引起的疼痛，但对于有妊娠相关情况的女性，如孕妇等，需特别谨慎，因为不当使用可能会对妊娠产生影响，孕妇使用当归需在医生严格评估下进行，以避免对胎儿等造成不良影响。
五、其他作用
1.抗氧化作用：当归具有抗氧化特性，能清除体内的自由基。自由基过多会导致细胞氧化损伤，当归中的多种成分如阿魏酸、当归多糖等具有抗氧化作用，可延缓细胞的衰老等过程。对于不同年龄人群，尤其是随着年龄增长，机体抗氧化能力下降的人群，当归的抗氧化作用可能有助于维护机体的健康状态，但不能仅依赖当归的抗氧化作用来预防衰老相关疾病，还需结合健康的生活方式等。
2.对神经系统的潜在作用：有研究提示当归可能对神经系统有一定调节作用，如可能有镇静、抗惊厥等潜在功效，但目前相关研究还在不断深入中。对于有神经系统相关病史或症状的人群，使用当归需谨慎，应在专业医疗人员指导下进行评估和应用。
