冰糖雪梨银耳汤的功效与作用包括润肺止咳、生津止渴、滋阴养胃等。
1.润肺止咳
雪梨性寒味甘，入肺、胃经，能清肺润燥、生津止咳；银耳性平味甘淡，入肺、胃、肾经，可滋阴润肺。二者搭配，能缓解肺热或肺燥引发的干咳少痰、咽喉干痒、声音嘶哑等不适，尤其适合秋冬干燥季节食用。
2.生津止渴
雪梨和银耳均富含汁液，且性味甘润，能滋养胃阴、生津止渴，改善热病后期或阴虚导致的口干舌燥、烦渴多饮等症状，同时还能补充身体津液。
3.滋阴养胃
冰糖甘平，可补中益气、和胃润肺，与雪梨、银耳配伍，能增强滋阴养胃的功效，对胃阴不足引起的食欲不振、消化不良有辅助调理作用，脾胃虚弱者适量食用也可获益。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
