适合肝病患者喝的茶为绿茶、枸杞茶、决明子茶、蒲公英茶。
1.绿茶
绿茶富含茶多酚等活性成分，多项研究表明，茶多酚具有抗氧化、抗炎等作用。例如，体外实验显示茶多酚可抑制肝脏细胞的氧化应激反应，减少炎症因子释放；动物实验发现，给予茶多酚干预的肝病模型动物，其肝脏炎症损伤程度有所减轻。肝病患者可适量饮用淡绿茶，但需注意避免过浓，因浓茶可能影响睡眠等，而睡眠对肝脏修复有一定影响。
2.枸杞茶
枸杞中含有的枸杞多糖等成分对肝脏有保护作用。研究发现，枸杞多糖能通过调节机体免疫功能，增强肝脏的抗氧化能力，减轻四氯化碳等化学物质诱导的肝损伤。不过，对于合并血糖异常的肝病患者，饮用枸杞茶时应选择无糖枸杞茶，并密切监测血糖，避免因枸杞含糖影响血糖控制。
3.决明子茶
决明子中的蒽醌类物质等成分有助于改善肝脏脂质代谢。临床研究显示，决明子茶对非酒精性脂肪肝患者的肝脏脂肪含量有一定改善作用，可调节脂质代谢紊乱。但需注意，脾胃虚寒者饮用决明子茶可能引起腹泻等不适，此类人群应谨慎选择。
4.蒲公英茶
蒲公英具有一定的保肝作用，其含有的活性成分可减轻肝脏炎症反应。动物实验表明，蒲公英提取物能降低肝脏炎症标志物水平，对肝炎等肝病有一定辅助保护效果。但蒲公英性寒凉，脾胃虚弱者长期饮用可能加重脾胃虚寒症状，需适度饮用。
