咖啡是否会引起骨质疏松需结合摄入量与个体情况综合判断,适量饮用风险低,长期大量摄入则可能增加患病风险。

咖啡中的咖啡因具有利尿作用,会加速钙质排泄,同时抑制小肠对钙的吸收,长期大量饮用(如每日4杯以上)可能导致骨钙流失,打破骨骼代谢平衡,使成骨细胞活性降低、破骨细胞活性增强,最终引发骨质疏松。这一风险在绝经后女性、老年人及钙摄入不足人群中更为显著。
但适量饮用(每日1-2杯)通常无需过度担忧,因咖啡因对骨骼的影响在可控范围内,且可通过增加牛奶摄入、补充钙剂等方式抵消。此外,骨质疏松的发生还与年龄、激素水平、运动量、维生素D水平等因素密切相关,单纯归因于咖啡并不科学。建议咖啡爱好者控制每日摄入量,避免空腹或睡前饮用,同时保持均衡饮食与适度运动,定期检测骨密度,以维护骨骼健康。



