含铁量较高的水果及补铁建议
多种水果含铁量较高，其中无花果（干品）、樱桃（鲜品）、干红枣、猕猴桃（鲜品）、桑葚（鲜品）等是植物性铁的优质来源，部分水果富含维生素C可促进铁吸收，适合缺铁性贫血者及需补铁人群日常食用。
无花果（干品）：补铁效率突出
每100克干无花果含铁6.1毫克，远超多数水果（如鲜樱桃仅0.4毫克）。其丰富的膳食纤维可促进肠道蠕动，适合日常作为零食补充铁元素。但干品含糖量高达60%，糖尿病患者需控制每日摄入量（建议≤30克），过量易腹胀。
樱桃（鲜品）：维C协同促吸收
每100克鲜樱桃（车厘子）含铁0.4毫克，虽绝对值不高，但富含维生素C（17mg/100g），可将非血红素铁吸收率提升2-3倍。临床研究显示，与维C食物同食可增强补铁效果，适合缺铁性贫血患者日常食用。脾胃虚寒者建议餐后食用，避免空腹刺激肠胃。
干红枣：传统食疗辅助补铁
每100克干红枣含铁2.3毫克，含多糖、环磷酸腺苷等活性成分，《中国居民膳食指南》推荐与鲜猕猴桃、橙子等维C水果同煮，提升铁吸收利用率。但红枣性温，湿热体质者需慎食，每日食用量控制在5颗（约20克），过量易生湿积热。
猕猴桃：低热量高营养选择
每100克绿心猕猴桃含铁1.2毫克，维C含量达62mg/100g（为苹果的80倍），且含叶酸、钾等营养素。其低升糖指数（GI=52）适合糖尿病患者，孕妇食用可预防胎儿神经管畸形。过敏体质者需去皮食用，避免空腹。
桑葚：兼顾补铁与抗氧化
每100克鲜桑葚含铁0.3毫克，富含花青素（32mg/100g）及多种矿物质。临床证实，其抗氧化特性可改善造血微环境，缓解缺铁性贫血伴有的疲劳症状。但性寒，脾胃虚寒者每日食用量≤50克，且禁忌与高钙食物（如牛奶、豆腐）同服。
以上水果可辅助改善缺铁状态，但植物性铁吸收率（2%-20%）远低于动物性铁。缺铁性贫血患者需在医生指导下结合铁剂治疗，同时搭配维C食物提升吸收；特殊人群（糖尿病、脾胃虚寒者）应控制食用量，避免不适。
