为保障小孩健康，需通过摄入富含铁、维生素C、蛋白质的食物来助力造血等，小孩添加辅食要多样且遵循原则，严重贫血时需及时就医。
一、富含铁的食物
1.红肉：牛肉、猪肉等红肉是铁的良好来源，每100克牛肉中约含有2.8毫克的铁，且为血红素铁，吸收率较高。对于小孩来说，可将红肉制成肉泥、肉糜等形式，便于孩子消化吸收。这是因为血红素铁受其他食物因素影响较小，能更有效地被小孩的身体吸收利用，从而补充造血所需的铁元素。
2.动物肝脏：猪肝中铁含量丰富，每100克猪肝含铁约22.6毫克，同时还富含维生素A等营养成分。但动物肝脏不宜过量食用，每周食用1-2次即可，每次适量。因为动物肝脏是解毒器官，过量食用可能会导致一些代谢废物在体内堆积。可以将猪肝做成猪肝泥等给小孩食用。
3.豆类：如红豆、黑豆等，以红豆为例，每100克红豆含铁约7.4毫克，豆类中的铁为非血红素铁，但搭配富含维生素C的食物一起食用，可促进铁的吸收。例如煮红豆粥时，搭配一些橙子、猕猴桃等富含维生素C的水果，能提高铁的吸收率。
二、富含维生素C的食物
1.新鲜水果：橙子每100克含维生素C约33毫克，猕猴桃每100克含维生素C约62毫克等。维生素C可以促进非血红素铁的吸收，所以在给小孩吃富含铁的食物时，搭配富含维生素C的水果，能更好地帮助铁的吸收利用。比如在吃含铁的米粉时，搭配一些切碎的猕猴桃泥。
2.新鲜蔬菜：西兰花每100克含维生素C约51毫克，青椒每100克含维生素C约62毫克等。可以将蔬菜做成蔬菜泥、蔬菜汁等给小孩食用，如将西兰花煮熟后打成泥，加入到小孩的辅食中，既补充了维生素C，又增加了辅食的营养多样性。
三、富含蛋白质的食物
1.蛋类：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，一个鸡蛋约含蛋白质6-7克。鸡蛋可以做成水煮蛋、鸡蛋羹等形式给小孩食用。蛋白质是身体合成血红蛋白等的重要原料，充足的蛋白质摄入有助于小孩造血功能的正常进行。对于年龄较小的小孩，鸡蛋羹是比较合适的食用方式，容易消化吸收。
2.鱼类：鲈鱼每100克含蛋白质约18.6克，鱼类不仅富含优质蛋白质，还含有一定量的不饱和脂肪酸等营养成分。可以选择一些刺少的鱼类，如鲈鱼、鳕鱼等，做成清蒸鱼、鱼肉泥等给小孩食用。鱼肉相对容易消化，且能为小孩提供造血所需的蛋白质等营养物质。
特殊人群（小孩）温馨提示
小孩在添加辅食过程中要注意食物的多样化，避免养成挑食、偏食的习惯。不同年龄段的小孩对食物的消化吸收能力不同，添加辅食时要遵循由少到多、由细到粗、由一种到多种的原则。例如6个月-12个月的婴儿，刚开始添加辅食时以泥糊状食物为主，逐渐过渡到碎末状、小块状食物。同时，要注意观察小孩食用新食物后的反应，如是否出现过敏等情况。如果小孩贫血较为严重，单纯通过饮食调整可能无法满足需求，应及时就医，在医生的指导下进行进一步的检查和治疗，避免延误病情。
