胰腺炎的诱发原因有过量饮酒、暴饮暴食、胆道结石、高脂血症等。

1.过量饮酒
酒精会直接刺激胰腺分泌,还会导致胰管内压力升高,胰液排出受阻,胰酶被激活后损伤胰腺组织,引发胰腺炎。长期大量饮酒或单次酗酒,都会显著增加患病风险,饮酒量越大风险越高。
2.暴饮暴食
短时间内大量进食,尤其是高脂肪、高蛋白食物,会刺激胰腺大量分泌胰液。同时胃肠道压力升高,阻碍胰液排出,胰酶在胰腺内激活,引发胰腺自我消化,导致急性胰腺炎发作。
3.胆道结石
胆道结石堵塞胆总管与胰管的共同开口,会导致胆汁反流进入胰管,激活胰酶。被激活的胰酶会攻击胰腺组织,引发炎症,这是胆源性胰腺炎最主要的原因,结石越大、堵塞越严重,病情可能越凶险。
4.高脂血症
血液中甘油三酯水平过高,会形成乳糜血,乳糜微粒会堵塞胰腺微血管,影响胰腺血液循环。同时会激活胰酶,损伤胰腺组织,引发胰腺炎,尤其是甘油三酯水平超过11.3mmol/L时,风险急剧升高。



