宝宝贫血时，优先通过富含铁的食物补充，尤其是血红素铁来源，搭配维生素C促进吸收，同时注意辅食添加与喂养方式调整。
1. 增加动物性铁摄入：
- 红肉及动物内脏：瘦牛肉（铁含量约2.3mg/100g）、猪肝（22.6mg/100g）等为血红素铁优质来源，吸收率达15%~35%，每周建议食用1~2次，每次20~30g，需充分切碎制成泥状。
- 动物血：鸭血（30.5mg/100g）、猪血（8.7mg/100g）等铁含量高，且质地细腻，适合婴幼儿消化，可与米粥混合食用。
2. 合理搭配植物性铁与维生素C：
- 植物性铁来源：菠菜（2.9mg/100g）、黑木耳（97.4mg/100g）、紫菜（33.2mg/100g）等非血红素铁，需搭配维生素C提升吸收率。
- 维生素C食物：鲜枣（243mg/100g）、猕猴桃（62mg/100g）、西兰花（51mg/100g）等，建议与植物性铁食材同餐食用，如菠菜泥搭配西兰花碎，可使铁吸收率提升2~3倍。
3. 注意辅食添加与喂养方式：
- 6个月后及时引入含铁辅食：以强化铁婴儿米粉为基础，逐步添加肉泥、肝泥等。
- 母乳喂养宝宝：母乳铁含量低（0.3~0.5mg/L），6个月后需额外补充铁剂来源，如每周2次猪肝泥。
- 早产儿：出生后4周开始在医生指导下补充铁剂，剂量为每日2mg/kg体重，持续至校正年龄1岁。
4. 特殊情况的营养干预：
- 过敏体质宝宝：首次尝试肉泥时选择单一食材，如先喂少量鸡肉泥观察2~3天无皮疹后再增加种类。
- 慢性腹泻宝宝：避免高纤维、油腻食物，优先选择动物血泥、蛋黄泥等易消化铁源，同时遵医嘱补充益生菌改善肠道环境。
- 长期贫血需就医：若饮食调整1个月后血红蛋白无改善，需排查地中海贫血等疾病，不可自行增加铁剂剂量。
5. 避免影响铁吸收的食物：
- 茶、咖啡、未加热牛奶：鞣酸与钙会抑制铁吸收，建议与高铁餐间隔2小时以上食用。
- 高钙奶粉：1岁内不建议用普通高钙奶粉替代母乳，其钙含量（约100mg/100ml）会降低铁吸收效率，需优先选择铁强化配方奶。
