引发急性肠胃炎的原因有饮食不当、感染因素、过敏反应、药物刺激等。

1.饮食不当
暴饮暴食、进食过快,或吃生冷、辛辣、油腻食物,刺激胃肠道黏膜,导致胃肠道蠕动紊乱,引发急性肠胃炎。常见于节日或聚餐后。
2.感染因素
食用被细菌、病毒或寄生虫污染的食物或水,病原体进入胃肠道引发炎症。表现为腹痛、腹泻、呕吐,部分患者可能伴随发热。
3.过敏反应
对某些食物如海鲜、牛奶等过敏,进食后引发胃肠道过敏反应,表现为腹痛、腹泻、呕吐。常伴随皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状。
4.药物刺激
服用阿司匹林、布洛芬等非甾体类抗炎药,或某些抗生素,可能刺激胃肠道黏膜,引发炎症和损伤。停药后症状多可缓解。



