刚吃完饭感觉胃空的原因为进食量过少、甲状腺功能亢进症、糖尿病、胃溃疡和十二指肠溃疡等。
1.进食量过少
若刚吃完饭感觉胃是空的，首先可能是进食量过少所致。比如摄入的食物不足以满足身体在短时间内的能量需求，对于不同年龄、性别人群影响略有不同。儿童处于生长发育阶段，若进食量少，可能因能量供应不足很快产生胃空的感觉；女性若为控制体重刻意减少进食量，也易出现这种情况。
2.甲状腺功能亢进症
甲状腺功能亢进症患者，由于甲状腺激素分泌过多，机体代谢加快，能量消耗增加，会出现易饥饿、刚吃完饭很快感觉胃空的情况。无论男女老少均可发病，患者除了胃空感外，还常伴有多汗、心慌、手抖、消瘦等症状。这是因为甲状腺激素能加速体内物质氧化分解，使机体对能量的需求大幅增加，即使刚进食后，也会因代谢亢进很快消耗能量而感觉胃空。
3.糖尿病
糖尿病患者如果血糖控制不佳，出现低血糖反应前可能会有饥饿感，表现为刚吃完饭感觉胃空。例如1型糖尿病患者胰岛素分泌绝对不足，若胰岛素使用不当或饮食、运动不匹配，容易发生低血糖，进而出现胃空、心慌、手抖、出冷汗等症状；2型糖尿病患者在服用某些降糖药物（如磺脲类药物）过程中，若用药剂量不合适也可能出现低血糖相关的胃空感。
4.胃溃疡
胃溃疡患者可能会出现饥饿痛，表现为进食后一段时间后疼痛缓解，之后又很快感觉胃空。这是因为胃溃疡患者的胃黏膜存在溃疡病灶，进食后胃酸分泌刺激溃疡面，食物中和胃酸后疼痛缓解，但之后胃酸又会继续分泌，当胃内食物排空后，胃酸刺激溃疡面就会又产生饥饿感。不同年龄人群胃溃疡的发病率和表现可能有差异，老年人胃溃疡症状可能不典型，更容易被忽视。
5.十二指肠溃疡
十二指肠溃疡的典型表现是空腹痛，即空腹时疼痛，进食后缓解，所以患者常感觉刚吃完饭胃空感缓解，但之后又很快出现胃空的情况。这是由于十二指肠溃疡患者的十二指肠球部存在溃疡，空腹时胃酸直接进入十二指肠刺激溃疡面引起疼痛，进食后食物中和胃酸，疼痛缓解，但随着胃内食物排空，又会出现胃空及相关不适。
此外，长期精神紧张、焦虑、压力过大等精神心理因素也可能导致刚吃完饭感觉胃空。
