不同人群熬夜后需根据自身情况选择富含维生素、蛋白质、B族维生素、膳食纤维等营养的食物来补充营养，儿童熬夜可食小份蒸蛋、少量水果泥等，孕妇熬夜要注重营养均衡，糖尿病等有基础疾病熬夜患者选食需兼顾营养与病情控制。
一、富含维生素的食物
维生素对于熬夜后身体的修复和机能维持很重要。例如橙子、柠檬等柑橘类水果，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，维生素C具有抗氧化作用，能够帮助熬夜后受损细胞的修复，增强机体免疫力。菠菜也是不错的选择，每100克菠菜含维生素A约2922微克、维生素C约28毫克等多种维生素，维生素A有助于维护眼睛的正常功能，在熬夜后很多人会出现眼睛疲劳等情况，维生素A可起到一定缓解作用。
二、富含蛋白质的食物
蛋白质是身体细胞的重要组成部分，熬夜会消耗身体能量和营养，补充蛋白质很关键。鸡蛋就是优质蛋白质的良好来源，一个鸡蛋约含7克蛋白质，其氨基酸组成与人体需要最接近，容易被人体吸收利用。牛奶也是优秀的蛋白质来源，250毫升的牛奶约含7克蛋白质，熬夜后饮用牛奶可以补充蛋白质，还能提供一定的钙质，有助于维持骨骼健康等。豆类及豆制品如黄豆，每100克黄豆含蛋白质约36克，黄豆制成的豆腐等豆制品也是很好的蛋白质摄取途径，对于熬夜后身体的修复和能量补充有帮助。
三、富含B族维生素的食物
B族维生素参与身体的新陈代谢等多种生理过程，熬夜会影响B族维生素的代谢等。全麦面包是B族维生素的良好来源，每100克全麦面包含B族维生素相对丰富，其中维生素B1约0.26毫克、维生素B2约0.06毫克等，B族维生素有助于将食物转化为能量，熬夜后身体能量消耗大，补充B族维生素可帮助身体更好地利用摄入的营养来产生能量。燕麦也是富含B族维生素的食物，每100克燕麦含维生素B1约0.3毫克、维生素B2约0.1毫克等，食用燕麦可以为熬夜人群补充B族维生素，维持神经系统等的正常功能。
四、富含膳食纤维的食物
熬夜可能会影响胃肠蠕动，膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，预防便秘等问题。全麦面条富含膳食纤维，每100克全麦面条含膳食纤维约2.1克，食用后能促进肠道蠕动，帮助消化。红薯也是膳食纤维的良好来源，每100克红薯含膳食纤维约1.6克，红薯还含有丰富的碳水化合物，熬夜后食用红薯可以补充能量，同时其含有的膳食纤维能维持肠道健康。
对于儿童熬夜情况，应尽量避免，若因特殊情况熬夜，可选择易消化且富含上述营养的食物，如儿童可食用的小份蒸蛋（补充蛋白质）、少量的水果泥（补充维生素等）等；对于孕妇熬夜，更要注重营养均衡，多吃富含各类营养的食物，保证胎儿和自身的营养需求，比如可以选择喝孕妇奶粉（补充多种营养包括蛋白质、维生素、矿物质等）、吃富含纤维的蔬菜如西兰花等；对于有基础疾病如糖尿病的熬夜患者，在选择食物时要注意控制糖分摄入，例如水果可以选择含糖量相对低的如蓝莓等，蛋白质选择优质低蛋白来源等，需在医生或营养师指导下进行饮食搭配，以兼顾营养补充和病情控制。
