气血不足和肾虚的饮食调理需遵循健脾益气、滋阴补肾的原则，优先选择天然食物，辅以药食同源食材，结合现代营养学与中医食疗科学依据，具体建议如下：
一、气血不足的饮食调理
应补充富含血红素铁、优质蛋白、维生素B族及叶酸的食物。血红素铁来源以瘦肉（猪牛羊精瘦肉，每周3-4次，每次50-75g）、动物肝脏（猪肝、鸡肝，每周1-2次，每次25-50g）为主，非血红素铁可通过菠菜（焯水后炒食，搭配番茄提升维生素C摄入，促进铁吸收）、黑木耳（含铁量高，每周2-3次，凉拌或煮汤）补充。山药（含黏液蛋白，健脾益胃促进营养吸收）、南瓜（β-胡萝卜素转化为维生素A，改善黏膜修复）可辅助气血生成。需避免过量饮用浓茶、咖啡，其含鞣酸会抑制铁吸收。
二、肾虚的饮食调理
肾阳虚者可适量食用温补食材，羊肉（每周1-2次，每次75-100g，可搭配生姜炖煮）含锌和蛋白质，韭菜（含硫化物，焯水后炒鸡蛋，每周2-3次）含膳食纤维，核桃（每日10-15g，可磨粉加入粥中）含Omega-3脂肪酸。肾阴虚者宜选择滋阴食材，黑芝麻（磨粉煮粥，每日15-20g）含维生素E和不饱和脂肪酸，枸杞（现代研究表明其含枸杞多糖，每日10-15g，可直接嚼食或泡水），百合（煮粥或清炒，每周2-3次）药食同源，可调节神经递质代谢。饮食避免生冷寒凉食物如冰饮、苦瓜（过度苦寒易伤阳气）。
三、气血双补与肾虚兼证的饮食搭配
山药（健脾固肾，促进气血吸收）、莲子（含莲子碱，健脾安神补气血，可煮粥）、黑豆（含花青素和植物蛋白，补肾益阴，每周2次打豆浆）、桂圆（含葡萄糖和铁，每日3-5颗，可蒸食）。推荐药膳组合：山药莲子粥（山药、莲子、小米，健脾补气血），黑豆桂圆乌鸡汤（乌鸡性平味甘，补气血且滋肾阴，每周1次）。
四、特殊人群注意事项
孕妇需在医生指导下补充铁剂和叶酸，避免过量食用山楂、薏米（可能刺激子宫收缩）；老年人消化功能弱，宜选择蒸、煮、炖等方式，如山药莲子羹（山药、莲子、小米熬制，每日1碗）；糖尿病患者选低升糖食材，如南瓜（100g碳水化合物约5.3g）、洋葱（含前列腺素A辅助调节代谢），避免红枣、桂圆等高糖食物；高血压患者低盐饮食，增加新鲜蔬菜（如香菇含钾，每周3次），减少腌制肉类。
五、饮食调理的辅助建议
规律作息：23点前入睡，保证肝血修复周期；适度运动：选择八段锦“双手托天理三焦”动作，促进气血循环；避免过度劳累：长期脑力/体力透支易致气血耗伤，建议每工作1小时活动5分钟。
