孩子贫血多为缺铁性贫血，需通过饮食补铁（优先血红素铁）、补充维生素C促进吸收、均衡营养，必要时遵医嘱药物补铁，同时关注特殊人群（如婴幼儿、早产儿）的营养需求。
优先选择高铁食物并优化铁吸收
缺铁性贫血需重点补充血红素铁（动物性来源），如瘦肉（牛肉、羊肉）、动物肝脏（猪肝、鸡肝）、鱼类（三文鱼、鲈鱼），其吸收率达15%-35%；植物性铁（菠菜、黑木耳、红豆）吸收率仅2%-20%，需搭配维C食物（如番茄、橙子）提升吸收。避免与牛奶、茶同服，以免影响铁吸收。
足量补充维生素C
维C可使三价铁转化为二价铁便于吸收，每日需摄入100-200mg维C，推荐食物：猕猴桃（60mg/100g）、西兰花（51mg/100g）、鲜枣（243mg/100g）。建议将维C食物与高铁餐搭配，如早餐吃“橙汁+红肉粥”，午餐加“番茄炒瘦肉”。
均衡造血营养素摄入
铁需与蛋白质协同合成血红蛋白，需每日摄入优质蛋白（鸡蛋、豆腐、鱼虾）；叶酸（深绿蔬菜、豆类）参与红细胞成熟；维生素B12（动物肝脏、牛奶）促进神经造血。避免单一补铁，可搭配“猪肝瘦肉粥+绿叶菜+豆腐”，覆盖多种营养素。
必要时遵医嘱药物补铁
若饮食调整2-4周后贫血无改善（血红蛋白＜110g/L），需在医生指导下用药，常用制剂包括硫酸亚铁、富马酸亚铁、右旋糖酐铁等。药物需随餐服用减轻胃肠刺激，注意观察黑便、便秘等副作用，严禁自行加量。
特殊人群需针对性调整
婴幼儿：6月龄后逐步添加高铁辅食（强化铁米粉、红肉泥），每周1-2次动物肝脏（每次20-30g）；
早产儿/双胞胎：出生4周后遵医嘱预防性补铁，避免贫血风险；
过敏体质：优先选择低敏高铁源（如瘦肉、铁强化谷物），规避坚果、海鲜等高敏食物。
