拔牙后一般需3-7天逐步恢复正常饮食，具体时间因拔牙创伤程度、个体愈合能力及术后护理差异有所不同。
创伤程度决定基础恢复周期
简单拔牙（如单根牙、乳牙）创伤小，3-5天可恢复正常饮食；复杂拔牙（如阻生智齿、多根牙）创伤大，创口愈合慢，通常需7天左右，甚至10天以上。
分阶段饮食过渡指南
术后2小时内：麻醉未消退时禁饮食，避免误吸；2小时后可饮冷流质（如凉牛奶、米汤），减轻创口刺激。
24-48小时内：以软食为主（如豆腐、蛋羹、烂面条），忌用患侧咀嚼，避免过热食物（＞60℃）。
3-7天：逐步过渡至正常饮食，但仍需避免辛辣、坚硬（如坚果、排骨）及黏性食物（如口香糖），减少创口刺激。
特殊人群注意事项
糖尿病患者：血糖控制不佳者需7-10天恢复，建议低糖、软烂饮食，避免高糖食物延缓愈合。
老年患者：愈合能力弱，恢复周期延长至10天左右，饮食需更软烂（如粥、泥状食物）。
儿童：乳牙拔除后恢复快（3-5天），但需避免用牙签、尖锐食物，防止损伤牙龈。
关键护理影响恢复速度
术后护理：24小时内冰敷（每次15分钟，间隔1小时），避免吸吮、吐口水；3天后可用温盐水（1：1000）轻柔漱口，保持口腔清洁。
禁忌行为：吸烟会降低愈合速度，建议术后1周内戒烟；避免剧烈运动，减少血压波动导致的创口出血。
感染风险：若创口红肿、疼痛加重，需及时就医，必要时使用抗生素（如甲硝唑）控制感染。
异常情况需及时复诊
若出现以下情况，需立即联系医生：
拔牙后24小时内创口持续出血、血凝块脱落；
创口剧痛、发热（＞38℃）、面部肿胀加重；
吞咽困难、口腔异味明显。
此时需暂停正常饮食，遵医嘱以流质或半流质为主，避免病情恶化。拔牙后恢复正常饮食的核心是“分阶段过渡+科学护理”，特殊人群需延长观察期，异常情况及时就医，确保创口顺利愈合。
