胃病的人适当吃易消化蔬菜、低纤维蔬菜、温性蔬菜等蔬菜,对胃比较好。

1.易消化蔬菜
南瓜富含果胶,可保护胃黏膜免受胃酸刺激;胡萝卜含β-胡萝卜素,能转化为维生素A,增强胃黏膜修复能力;山药中的黏蛋白可形成保护层,减少粗糙食物对胃壁的摩擦。
2.低纤维蔬菜
菠菜、西葫芦、冬瓜等纤维含量低,减轻胃部消化负担;避免芹菜、韭菜等高纤维蔬菜,其粗纤维可能刺激胃黏膜,加重胃炎或溃疡症状。
3.温性蔬菜
生姜含姜辣素,可促进胃液分泌,帮助消化;猴头菇含多糖成分,能增强胃黏膜屏障功能,适合慢性胃炎患者。
胃病的人适当吃易消化蔬菜、低纤维蔬菜、温性蔬菜等蔬菜,对胃比较好。

1.易消化蔬菜
南瓜富含果胶,可保护胃黏膜免受胃酸刺激;胡萝卜含β-胡萝卜素,能转化为维生素A,增强胃黏膜修复能力;山药中的黏蛋白可形成保护层,减少粗糙食物对胃壁的摩擦。
2.低纤维蔬菜
菠菜、西葫芦、冬瓜等纤维含量低,减轻胃部消化负担;避免芹菜、韭菜等高纤维蔬菜,其粗纤维可能刺激胃黏膜,加重胃炎或溃疡症状。
3.温性蔬菜
生姜含姜辣素,可促进胃液分泌,帮助消化;猴头菇含多糖成分,能增强胃黏膜屏障功能,适合慢性胃炎患者。



