养胃的食物有小米、山药、南瓜、生姜、大枣等。

1.小米
小米性温味甘,归脾、胃、肾经,能健脾和胃、补益虚损。其营养丰富且易消化,煮成软烂的小米粥,可减轻肠胃消化负担,适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良者长期食用。
2.山药
山药性平味甘,归脾、肺、肾经,是健脾养胃的佳品。它能补脾益气、滋养胃阴,改善脾胃虚弱引起的腹胀、腹泻、乏力等症,可蒸食、煮粥或煲汤,口感绵密,老少皆宜。
3.南瓜
南瓜性温味甘,归脾、胃经,富含果胶,能保护胃黏膜免受刺激。其能补中益气、消食化积,对脾胃虚寒导致的胃痛、食欲不振有缓解作用,可蒸制、煮粥,香甜软糯易吸收。
4.生姜
生姜性温味辛,归肺、脾、胃经,能温中散寒、和胃止呕。适合脾胃虚寒引起的脘腹冷痛、呕吐泄泻,日常可煮生姜红糖水,或做菜时作为调味,注意阴虚火旺者不宜多食。
5.大枣
大枣性温味甘,归脾、胃、心经,能补中益气、养血安神。可改善脾胃虚弱导致的倦怠乏力、食少便溏,搭配小米、山药煮粥,增强健脾养胃功效,湿热内盛、腹胀者需少食。