头发白了并不能通过吃什么使头发变黑，但可以适量吃黑色食物、含铜食物、富含维生素食物、含碘食物等帮助改善白发情况。
1.黑色食物
黑芝麻富含维生素E、不饱和脂肪酸等，能滋养肝肾、润五脏，促进毛囊黑色素合成。黑豆含蛋白质、异黄酮，可补肾益阴，改善发质。黑米有滋阴补肾、健脾暖肝功效，常吃对头发变黑有益。
2.含铜食物
铜元素参与黑色素生成，可多吃动物肝脏、贝类、坚果等。动物肝脏如猪肝，含铜量较高，能辅助头发变黑；贝类如牡蛎，不仅含铜，还富含锌，对头发健康有帮助。
3.富含维生素食物
维生素B族能促进新陈代谢，维持头发正常生长，可吃全麦面包、燕麦等。维生素C有抗氧化作用，能减少自由基对头发损伤，柑橘、草莓等水果是不错选择。
4.含碘食物
碘元素能增强甲状腺分泌功能，有利于头发健美，可多吃海带、紫菜等海产品。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
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