老年胰腺炎的治疗方法有禁食胃肠减压、补液支持治疗、抑制胰酶分泌、抗感染治疗、镇痛解痉处理等。
1、禁食胃肠减压
发病初期需严格禁食，减少食物对胰腺的刺激，避免胰酶进一步分泌加重胰腺炎症。同时进行胃肠减压，通过胃管将胃肠道内的气体和液体吸出，降低胃肠道压力，缓解腹胀、腹痛等症状，待病情好转后再逐步过渡到流质、半流质饮食。
2、补液支持治疗
老年患者身体耐受度差，胰腺炎易引发脱水和电解质紊乱，需及时静脉补液，补充水分、葡萄糖、电解质等营养物质，维持体内酸碱平衡和循环稳定。补液过程中要密切监测血压、心率、尿量等指标，根据患者情况调整补液速度和剂量。
3、抑制胰酶分泌
需遵医嘱使用生长抑素及其类似物等药物，这类药物能有效抑制胰液和胰酶的分泌，减少胰酶对胰腺及周围组织的自身消化，减轻炎症反应。用药期间要观察患者腹痛症状是否缓解，同时监测肝肾功能，防止药物不良反应的发生。
4、抗感染治疗
老年胰腺炎患者免疫力较低，易合并细菌感染，尤其是重症胰腺炎患者，需及时选用广谱抗生素进行治疗，覆盖肠道常见致病菌。用药前需完善药敏试验，根据试验结果调整抗生素种类，避免滥用抗生素导致耐药性或肠道菌群失调。
5、镇痛解痉处理
患者会出现剧烈腹痛，可在医生指导下使用解痉镇痛药物，缓解胃肠道平滑肌痉挛，减轻疼痛症状。但要避免使用吗啡类药物，这类药物可能会加重奥狄括约肌痉挛，进一步加重病情，用药后需观察疼痛缓解情况和患者意识状态。
若老年患者出现剧烈腹痛持续不缓解、高热不退、呕吐频繁或意识模糊等情况，需立即就医，完善相关检查明确病情严重程度，避免延误治疗引发重症胰腺炎，危及生命安全。
