柠檬水白天喝不会导致变黑，因皮肤变黑主因是紫外线，柠檬水无致黑成分且维C有抗氧化护肤作用；不同人群饮用有注意事项，一般人群适量饮用，糖尿病患者慎选含糖柠檬水并监测血糖，光敏性皮炎患者饮后要适度防晒。
一、柠檬水白天喝不会导致变黑的科学依据
（一）紫外线是导致皮肤变黑的主要因素
皮肤变黑主要是因为紫外线照射后，皮肤中的黑色素细胞会被激活，合成更多的黑色素。而柠檬水本身并不含有能吸收紫外线从而导致皮肤变黑的成分。从科学研究来看，紫外线中的UVB会刺激黑色素细胞产生酪氨酸酶，进而促进黑色素的合成，这才是皮肤变黑的关键环节，与白天饮用柠檬水并无关联。
（二）柠檬水的成分及对皮肤的影响
柠檬水主要成分是水、维生素C等。维生素C具有一定的抗氧化作用，从一些体外实验和少量人体研究来看，适量的维生素C可以帮助抵御自由基对皮肤的损伤，有一定的抗氧化护肤效果，但这与白天饮用导致变黑没有关系。维生素C并不会使皮肤对紫外线更敏感从而导致变黑，它主要是起到保护皮肤细胞、促进胶原蛋白合成等正面作用。
二、不同人群饮用柠檬水的注意事项
（一）一般人群
正常健康人群白天饮用柠檬水通常没有特殊的禁忌情况，但也要注意适量饮用。因为柠檬水酸性较强，过量饮用可能会对胃肠道黏膜产生一定刺激，尤其是本身有胃肠道疾病的人群，如胃溃疡患者，过量饮用可能会加重胃部不适。一般建议每天饮用柠檬水的量控制在500-1000毫升左右比较适宜。
（二）特殊人群
1.糖尿病患者：市场上很多柠檬水可能会添加较多糖分，糖尿病患者白天饮用时需要谨慎选择。如果是自己用无糖或低糖方式制作的柠檬水，也要注意监测血糖变化。因为即使是本身不含添加糖的柠檬水，其中的碳水化合物等成分也可能会对血糖产生一定影响，所以糖尿病患者在饮用前最好咨询医生或营养师的建议。
2.光敏性皮炎患者：虽然柠檬水本身不会导致变黑，但这类患者需要注意，虽然维生素C有抗氧化作用，但如果大量饮用柠檬水后再长时间暴露在强烈阳光下，是否会有其他影响目前虽没有明确大量研究表明，但为了安全起见，这类患者在饮用柠檬水后白天要注意适度防晒，避免过度暴露在强烈紫外线下，因为光敏性皮炎患者皮肤对紫外线更为敏感，任何可能影响皮肤对紫外线反应的因素都需要谨慎对待。
