蔬果类中梨清热生津润肺化痰含水分有机酸助消化脾胃虚寒不宜多生食百合润肺止咳清心安神含生物碱可煮粥风寒咳嗽中寒便溏忌服银耳滋阴润肺养胃生津富营养成分湿痰壅盛慎食；谷物类中红薯含膳食纤维促蠕动防便秘增饱腹感助控体重胃溃疡胃酸过多不宜多吃玉米调中开胃益肺宁心富营养成分消化不良适量食用；肉类中鸭肉性凉滋阴养胃利水消肿蛋白质高易吸收脾胃虚寒腹部冷痛腹泻清稀不宜多吃；饮品中蜂蜜水滋阴润燥润肺止咳含糖类维生素晨起喝润肠通便1岁以下婴儿不宜食银耳雪梨汤滋阴润肺缓解干燥体质虚寒适量饮用。
一、蔬果类
梨：梨具有清热生津、润肺化痰的功效。从营养成分来看，梨富含水分，每100克梨中大约含有80多克的水分，能为人体补充因秋季干燥流失的水分。研究表明，梨中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，这些成分能刺激消化腺分泌，有助于消化。对于一般人群，可直接食用梨，也可将梨切块煮水饮用；但对于脾胃虚寒的人群，不宜过多生食梨，可适当煮熟后食用，以免引起肠胃不适。
百合：百合有润肺止咳、清心安神的作用。百合中含有丰富的秋水仙碱等生物碱，具有一定的药用价值。百合可以煮粥食用，如百合粳米粥，一般人群均可食用，尤其适合秋季肺燥咳嗽的人。但风寒咳嗽及中寒便溏者忌服百合。
银耳：银耳能滋阴润肺、养胃生津。银耳富含银耳多糖等营养成分，具有增强免疫力等功效。银耳可与莲子、红枣等一起炖煮成银耳莲子羹。一般人群皆可食用银耳，不过湿痰壅盛者慎食银耳。
二、谷物类
红薯：红薯含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防秋季因干燥引起的便秘。红薯中的膳食纤维还能增加饱腹感，有助于控制体重。红薯可以蒸着吃、煮着吃或烤着吃。一般人群均可食用红薯，但胃溃疡、胃酸过多的人群不宜大量食用红薯，因为红薯在胃内会产生大量胃酸，可能加重病情。
玉米：玉米具有调中开胃、益肺宁心的功效。玉米富含膳食纤维、维生素等营养成分。其中的膳食纤维能促进肠道健康。一般人群都适合吃玉米，可将玉米煮成玉米粥或直接煮熟食用。但消化不良的人群食用玉米时要注意适量，避免加重消化负担。
三、肉类
鸭肉：鸭肉性凉，有滋阴养胃、利水消肿的作用。鸭肉中蛋白质含量较高，且易于消化吸收。对于秋季容易上火的人群，吃鸭肉是不错的选择。可以将鸭肉做成烤鸭、鸭肉汤等。但脾胃虚寒、腹部冷痛、腹泻清稀的人群不宜多吃鸭肉。
四、饮品
蜂蜜水：蜂蜜有滋阴润燥、润肺止咳的功效。蜂蜜中含有多种糖类、维生素等成分。早晨起床后喝一杯蜂蜜水，能起到润肠通便的作用，有助于排出体内毒素。一般人群均可饮用蜂蜜水，但1岁以下婴儿不宜食用蜂蜜，因为蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿肠道菌群尚未完全建立，容易引起肉毒杆菌中毒。
银耳雪梨汤：银耳与雪梨搭配煮汤，具有很好的滋阴润肺效果。银耳富含胶质，雪梨能清热生津，两者结合，能缓解秋季的干燥症状。一般人群均可饮用此汤，尤其适合秋季咳嗽、咽干的人。但体质虚寒者饮用时要注意适量，以免加重体内寒气。
