小儿急性肠胃炎的症状有胃肠道症状、全身症状、脱水症状等，治疗措施有补液治疗、饮食调理、药物治疗等。
一、症状
1、胃肠道症状
这是小儿急性肠胃炎的核心症状，患儿会出现恶心呕吐、腹泻，大便多为黄色稀水样或蛋花汤样，每日数次至数十次，还可能伴随阵发性腹痛，疼痛部位多在脐周，排便后疼痛可能暂时缓解。
2、全身症状
病情较轻的患儿可能仅出现低热，病情较重时会出现高热，体温可达38.5℃以上，同时伴随精神萎靡、乏力、食欲减退等表现，年龄较小的婴幼儿还可能出现烦躁哭闹、嗜睡等情况。
3、脱水症状
频繁呕吐和腹泻会导致水分大量流失，患儿会出现口唇干燥、尿量减少、皮肤弹性变差、眼窝凹陷等脱水表现，严重时还会出现四肢冰凉、脉搏细弱、意识模糊，需及时补充水分和电解质。
二、治疗
1、补液治疗
轻度脱水的患儿可口服补液盐，少量多次饮用，补充流失的水分和电解质。中重度脱水需及时静脉补液，纠正水、电解质紊乱，补液过程中需密切观察患儿的尿量、皮肤弹性等变化。
2、饮食调理
呕吐严重时可短暂禁食，缓解后给予清淡易消化的食物，如米汤、面汤、稀释的母乳或配方奶，避免油腻、生冷、含糖量高的食物，减轻胃肠负担，遵循少食多餐的原则。
3、药物治疗
细菌感染引发的肠胃炎，需在医生指导下使用抗生素，病毒感染则无需使用。腹泻严重时可使用蒙脱石散保护胃肠黏膜，调节肠道菌群可服用益生菌，切勿自行使用止泻药。
若患儿出现高热不退、剧烈呕吐无法进食、严重脱水、大便带血等情况，需立即前往儿科就诊，明确病因后对症治疗，避免延误病情引发休克等严重后果。
