异食癖可因营养因素中微量元素缺乏影响神经递质平衡或味觉食欲调节引发，心理因素中儿童因长期缺乏关注或好奇及存在心理障碍可致，生理因素中神经系统疾病影响进食调控、代谢障碍致代谢紊乱可引发，环境因素中可接触非食物物质及不良喂养卫生状况易导致。
一、营养因素
微量元素缺乏是导致异食癖的常见原因之一。例如缺铁性贫血患儿中，部分会出现异食行为，研究表明铁元素参与多种生理过程，缺乏时可能影响神经递质平衡，进而引发异食癖相关表现；锌元素缺乏也与异食癖存在关联，锌是多种酶的组成成分，对味觉和食欲调节有重要作用，缺乏时可能导致味觉异常，促使个体出现吞食非食物物质的行为。
二、心理因素
（一）儿童心理发育阶段
在儿童心理发育过程中，若长期缺乏父母或照料者的充分关注，可能通过异食行为来吸引他人注意。例如一些留守儿童，由于长期与父母分离，情感需求得不到满足，可能会出现异食癖现象。此外，儿童处于探索世界的阶段，若周围环境中存在可接触的非食物物质且未得到有效引导，也可能因好奇而形成异食行为，并逐渐固化。
（二）心理障碍
某些心理障碍如孤独症谱系障碍儿童，常伴有刻板行为，异食可能是其中一种表现形式，其发病机制可能与大脑神经递质失调及社交沟通障碍等多种因素相互作用有关。
三、生理因素
（一）神经系统疾病
一些神经系统疾病可能影响大脑对进食行为的正常调控，从而引发异食癖。例如癫痫患者，部分在疾病过程中可能出现异食表现，这可能与癫痫发作导致大脑特定区域功能异常，影响食欲调节及行为控制相关。
（二）代谢障碍
某些遗传代谢性疾病会导致体内代谢紊乱，进而引发异食癖。比如苯丙酮尿症患者，由于苯丙氨酸代谢途径异常，体内苯丙氨酸蓄积，可能出现包括异食在内的多种异常行为表现，其具体机制与代谢产物对神经系统的毒性作用相关。
四、环境因素
生活环境中如果存在较多可接触的非食物物质，且个体缺乏正确引导，容易形成异食习惯。例如居住环境杂乱，有较多小颗粒异物易被接触，儿童可能因环境因素影响而出现异食行为；此外，家庭环境中若存在不良的喂养习惯或卫生状况不佳，也可能增加异食癖发生的风险。
