发现疑似摄入龙葵碱过量需立即终止接触含其物质的食物，时间短且症状轻可催吐并大量饮清水或淡盐水，出现中重度中毒症状如严重呕吐腹泻脱水等需立即送医洗胃补液等，儿童耐受弱疑摄入过量应尽快送医并观察，孕妇摄入过量需及时就医评估胎儿，有基础疾病者摄入过量应尽快就医并告知基础病史。
一、立即终止接触含龙葵碱物质
一旦发现疑似摄入龙葵碱过量，首先要立刻停止食用含有龙葵碱的相关食物，例如已发芽、变绿的马铃薯等，避免更多龙葵碱进入体内。
二、轻度中毒初步处理
若摄入龙葵碱后时间较短（一般指1小时内）且中毒症状较轻，如仅有轻度恶心等表现，可通过催吐方式促使未被完全吸收的龙葵碱排出。对于儿童进行催吐时需谨慎操作，可让儿童饮用适量温水后，轻柔刺激其咽部，但要防止误吸。之后大量饮用清水或淡盐水，利用饮水促进机体新陈代谢，加快龙葵碱随尿液等途径排出体外。
三、中重度中毒就医处理
当出现严重呕吐、腹泻导致脱水表现（如皮肤干燥、尿量减少）、意识模糊、剧烈腹痛等中重度中毒症状时，需立即送往正规医疗机构。医护人员会采取洗胃措施清除胃内残留的龙葵碱，同时通过静脉补液等方式维持水电解质平衡，保障机体正常生理功能，必要时会进行其他对症支持治疗。
四、特殊人群注意事项
儿童：儿童身体代谢、脏器功能等尚未发育成熟，对龙葵碱的耐受能力更弱，龙葵碱摄入过量后出现严重症状的风险更高，所以一旦怀疑儿童有龙葵碱摄入过量情况，应尽快送医，且在送医途中密切观察儿童精神状态、呕吐及腹泻频次等，以便医生快速评估病情。
孕妇：孕妇摄入龙葵碱过量时需及时就医，因为龙葵碱可能对胎儿产生潜在不良影响，医护人员会综合孕妇孕周、身体状况及胎儿情况等进行全面评估，并采取合适的处理措施，如监测胎儿状况、进行必要的支持治疗等。
有基础疾病者：本身患有胃肠道疾病（如胃溃疡、肠炎等）、肝肾功能不全等基础疾病的人群，摄入龙葵碱过量后更易引发并发症，如加重胃肠道损伤、影响肝肾功能代谢等，所以这类人群出现龙葵碱摄入过量情况时应尽快就医，并向医生详细告知基础病史，以便医生制定精准的治疗方案，规避基础疾病对治疗的不利影响。
