血糖高的人在饮食上注意控制主食摄入量、选择低升糖指数食物、多吃新鲜蔬菜、减少高糖高脂食物、规律进餐少食多餐等事项。
1.控制主食摄入量
主食是血糖的主要来源,需定量食用,每餐摄入量建议根据自身情况调整,避免过量导致血糖飙升,具体的食用量可遵从内分泌科医生的指导。
2.选择低升糖指数食物
多吃燕麦、荞麦、玉米等低升糖指数食物,这类食物消化吸收慢,血糖上升平稳,有助于控制餐后血糖水平,食物的搭配比例可听从医生的专业建议。
3.多吃新鲜蔬菜
蔬菜富含膳食纤维和维生素,能延缓血糖吸收,建议每餐搭配足量菠菜、西兰花、芹菜等新鲜蔬菜,烹饪方式以蒸煮、凉拌为主,蔬菜的食用种类可遵循医生的指导方案。
4.减少高糖高脂食物
避免食用甜点、含糖饮料、油炸食品等高糖高脂食物,这类食物会加重身体代谢负担,导致血糖和血脂升高,饮食的禁忌范围可遵从医生的叮嘱。
5.规律进餐少食多餐
固定三餐时间,避免暴饮暴食,血糖波动较大时可在两餐之间少量加餐,防止低血糖和血糖大幅波动,进餐节奏可听从医生的建议。
如果通过饮食调整后血糖仍持续升高,或出现多饮、多食、多尿、体重下降等症状,需及时前往医院内分泌科就诊,完善血糖、糖化血红蛋白等检查,调整治疗方案。