钙铁锌是人体必需的三大微量元素,钙参与骨骼发育与神经传导,铁是血红蛋白核心成分,锌调节生长发育与免疫功能,三者缺乏会导致骨骼畸形、贫血、免疫力下降等问题。

钙的作用及功能:钙主要构成骨骼与牙齿,维持神经肌肉兴奋性,参与凝血过程。婴幼儿期(0~6岁)需每日800~1000mg钙,青少年期(11~18岁)需1200mg,孕妇哺乳期需1000~1200mg,老年人(≥65岁)需1000mg以预防骨质疏松。
铁的作用及功能:铁是血红蛋白合成的关键原料,负责氧气运输,参与能量代谢。儿童(6个月~12岁)每日需8~12mg,女性(19~50岁)需20mg,男性(19~50岁)需12mg,孕妇哺乳期需27mg。缺铁易致缺铁性贫血,表现为疲劳、注意力下降。
锌的作用及功能:锌调节生长激素分泌,促进食欲与味觉,增强免疫力。婴幼儿每日需3~5mg,儿童(1~10岁)需10~15mg,青少年(11~18岁)需15~19mg,成人(19岁以上)需11~15mg。锌缺乏会导致生长迟缓、异食癖、反复感染。
特殊人群建议:婴幼儿应优先通过母乳/配方奶获取钙铁锌,辅食添加富含钙的奶制品、绿叶菜,含铁的红肉、动物肝脏,含锌的瘦肉、坚果。青少年需增加钙摄入,可通过牛奶、豆制品补充;孕妇哺乳期女性需在医生指导下适当补充铁剂;老年人补充钙时需同时补充维生素D以促进吸收。