富含锌的动物性食物有红色肉类、海鲜类，植物性食物包含坚果类、豆类，蔬菜水果类也含锌，儿童生长发育关键期需适当增食含锌丰富食物并注意烹饪方式，孕妇要保证动物性食物、坚果等摄入满足需求，老年人宜选易消化含锌食物，不同食物搭配可提高锌吸收利用率。
一、富含锌的动物性食物
1.1红色肉类：牛肉每100克约含锌4.7毫克，猪肉每100克约含2.06毫克，这类动物性食物中的锌生物利用率较高，其锌以有机形式存在，易被人体吸收利用；1.2海鲜类：牡蛎是含锌极为丰富的食物，每100克牡蛎中锌含量可高达71.2毫克，扇贝每100克约含11.69毫克锌，蟹肉每100克约含2.97毫克锌，海鲜中的锌对人体补充有重要作用。
二、富含锌的植物性食物
2.1坚果类：腰果每100克含锌量约10.9毫克，核桃每100克含锌约9.23毫克，杏仁每100克含锌约4.32毫克，坚果是植物性食物中锌的良好来源；2.2豆类：黄豆每100克含锌约3.34毫克，黑豆每100克含锌约7.03毫克，豆类食物富含植物蛋白的同时也含有一定量的锌。
三、富含锌的蔬菜水果
3.1水果类：苹果每100克约含0.19毫克锌，黑枣每100克约含0.83毫克锌，虽然水果中锌含量相对不如动物性食物和部分坚果豆类，但也是锌的补充途径之一；3.2蔬菜类：菠菜每100克含锌约0.85毫克，白菜每100克含锌约0.38毫克，部分蔬菜也能为人体提供一定量的锌。
特殊人群方面，儿童处于生长发育关键阶段，对锌需求大，可适当增加牡蛎、瘦肉等含锌丰富食物的摄入，但需注意烹饪方式，避免高温过度加工破坏锌含量；孕妇因自身及胎儿发育需求，需保证动物性食物（如瘦肉）、坚果（如腰果）等的摄入以满足锌的需求；老年人由于消化吸收功能可能减退，宜选择容易消化吸收的含锌食物，像瘦肉、豆类等；不同食物搭配食用可提高锌的吸收利用率，例如动物性食物与植物性食物搭配时，应注意合理搭配比例，以更好地促进锌的吸收。
