老年人骨骼健康需关注钙剂、维生素D、蛋白质及镁、钾等营养素。
1.钙剂
钙是维持骨骼健康的重要元素，老年人每日需摄入足够的钙来预防骨质疏松。富含钙的食物有牛奶及奶制品，每100毫升牛奶约含104毫克钙，且钙吸收率较高；豆制品如豆腐等，每100克北豆腐约含138毫克钙；还有鱼虾类，例如每100克虾皮约含991毫克钙。充足的钙摄入有助于增加骨密度，维持骨骼的强度和韧性。
2.维生素D
维生素D可促进肠道对钙的吸收，还对骨骼的形成和维持有重要作用。老年人可以通过适当晒太阳来合成维生素D，一般每天晒太阳15-30分钟有助于体内维生素D的合成，但要注意避免暴晒损伤皮肤。另外，一些食物也富含维生素D，如深海鱼类（每100克三文鱼约含457微克维生素D）、蛋黄等。
3.蛋白质
蛋白质是身体的重要组成部分，对于骨骼健康也有重要作用。瘦肉是优质蛋白质的良好来源，如每100克瘦牛肉约含20克蛋白质；鸡蛋也是优质蛋白质的来源，一个鸡蛋约含6-7克蛋白质。蛋白质是构成骨基质的重要成分，充足的蛋白质摄入有助于维持骨骼的正常结构和功能。
4.镁
镁参与骨骼的形成和维持，富含镁的食物有坚果（如每100克杏仁约含27mg镁）、全谷物等。老年人摄入足够的镁有助于维持骨骼的健康状态，其机制可能与参与骨细胞的代谢等有关。
5.钾
钾对于维持酸碱平衡等有重要作用，间接对骨骼健康产生影响，香蕉是钾的良好来源，每100克香蕉约含256mg钾，老年人适当摄入含钾食物有助于维持体内电解质平衡，从而对骨骼代谢等起到积极作用。
需注意均衡营养，避免过度挑食或节食，必要时需遵医嘱补充营养剂，
