胰岛功能1小时正常值通常以胰岛素分泌量为指标，空腹状态下基础胰岛素参考值约5～20μU/mL，餐后1小时胰岛素峰值一般为空腹的5～10倍，即约25～200μU/mL，具体数值因检测方法和个体差异略有不同。
对于健康成年人，空腹胰岛素水平正常范围为5～20μU/mL，餐后1小时胰岛素分泌通常明显增加，峰值可达空腹值的5～10倍，即25～200μU/mL左右，提示胰岛β细胞对进食的正常反应。
糖尿病高危人群（如有糖尿病家族史、肥胖、高血压等）应关注餐后1小时胰岛素水平，若峰值<空腹值的5倍或持续异常升高，可能提示胰岛功能减退，需进一步检查糖化血红蛋白、空腹血糖等指标。
特殊人群如孕妇，孕期胰岛功能会生理性增强，餐后1小时胰岛素峰值可能更高，一般不建议与非孕期标准直接对比，需结合孕期血糖监测综合评估；老年人群胰岛素分泌可能生理性下降，餐后1小时胰岛素峰值可能略低于年轻人，但仍需维持正常范围以避免血糖波动。
若发现胰岛素水平异常，建议及时咨询内分泌科医生，结合临床症状和其他检查结果制定个性化管理方案，优先通过饮食控制、规律运动等非药物方式改善胰岛功能，必要时遵医嘱使用药物治疗。
