怀孕晚期(孕28周~分娩前)饮食应以均衡营养、控制体重、预防并发症为核心,需重点补充优质蛋白、钙铁、膳食纤维及健康脂肪,同时避免高糖高盐食物。

优质蛋白摄入:鱼类(每周2~3次深海鱼如三文鱼补充DHA)、瘦肉(猪牛羊精瘦肉)、鸡蛋(每日1~2个)、低脂奶制品(酸奶、低脂牛奶),有助于胎儿组织发育,增强母体免疫力。
钙铁补充:每日钙需求增至1200mg,可通过牛奶(500ml)、豆制品(豆腐、豆浆)、深绿色蔬菜(菠菜焯水去草酸)实现;铁需求增加,动物肝脏(猪肝每周1次)、红肉、动物血(鸭血、猪血)及含铁丰富的蔬菜(黑木耳)可预防缺铁性贫血。
膳食纤维与水分:每日摄入25~30g膳食纤维,如全谷物(燕麦、糙米)、新鲜蔬果(苹果、芹菜),预防便秘;每日饮水1500~2000ml,促进代谢,降低羊水异常风险。
健康脂肪与控糖:选择橄榄油、坚果(核桃、杏仁)补充不饱和脂肪酸,避免油炸食品;控制精制糖(蛋糕、奶茶)摄入,预防妊娠糖尿病及巨大儿。
特殊人群注意:有妊娠糖尿病者需少食多餐,优先低GI食物;水肿严重者减少盐分摄入,避免腌制食品;胃肠不适者选择易消化的蒸、煮食物,避免生冷辛辣。