新冠感染餐具消毒可采用煮沸消毒(100℃,15~30分钟)、含氯消毒剂消毒(有效氯浓度250~500mg/L,浸泡30分钟)、洗碗机消毒(高温模式≥70℃,时长≥30分钟)及紫外线消毒(波长254nm,照射30分钟以上)。

煮沸消毒:适用于耐高温餐具,如水杯、碗碟等。将餐具完全浸入沸水中,持续15~30分钟,可有效杀灭病毒。对于不耐高温的塑料餐具,建议避免使用此方法。
含氯消毒剂消毒:使用含氯消毒片或84消毒液,按说明书配制成有效氯浓度250~500mg/L的溶液,将餐具浸泡30分钟后用清水冲洗干净。注意消毒后需彻底冲洗,避免残留消毒剂影响口感。
洗碗机消毒:选择高温模式(≥70℃)或烘干模式,利用高温和机械力去除病毒。使用前需检查餐具是否适合洗碗机,避免因材质问题导致损坏。
紫外线消毒:适用于小型餐具或餐具部件,使用紫外线消毒柜,确保餐具表面充分暴露于紫外线照射下30分钟以上。婴幼儿餐具建议优先使用煮沸或含氯消毒法,避免紫外线消毒可能的漏照问题。
特殊人群注意事项:老年人使用含氯消毒剂时,建议佩戴手套操作,避免直接接触;婴幼儿餐具需确保消毒彻底,可增加消毒时间至30分钟,消毒后自然晾干,避免潮湿环境滋生细菌。