碘缺乏对不同人群有诸多影响及相关疾病，碘是合成甲状腺激素关键原料，缺乏时甲状腺激素合成减少，经负反馈致TSH分泌增加使甲状腺增生肿大，长期严重缺乏还致代谢等紊乱，儿童青少年智力、生长发育受影响，成人有甲状腺肿、功能减退，孕妇及胎儿也会受不良影响，胎儿期和婴幼儿期碘缺乏会严重阻碍脑发育等。
一、碘缺乏对不同人群的影响及相关疾病
（一）对儿童青少年的影响
1.智力发育：碘是甲状腺激素的重要组成成分，甲状腺激素对儿童青少年的脑发育至关重要。胎儿期和婴幼儿期是脑发育的关键时期，若碘缺乏，会导致甲状腺激素合成不足，影响神经系统的发育，造成儿童青少年智力发育迟缓、智商降低。有研究表明，碘缺乏地区儿童的平均智商明显低于碘营养正常地区的儿童。
2.生长发育：碘缺乏会引起甲状腺功能减退，进而影响生长激素的分泌和作用，导致儿童青少年身高增长缓慢、体型矮小。
（二）对成人的影响
1.甲状腺肿：碘缺乏时，甲状腺为了摄取更多的碘，会出现代偿性增生肿大，即地方性甲状腺肿。早期甲状腺呈弥漫性肿大，质地柔软，随着病情进展，可出现结节，严重时会压迫气管、食管等，引起呼吸困难、吞咽困难等症状。
2.甲状腺功能减退：长期碘缺乏会使甲状腺激素合成不足，导致成人甲状腺功能减退，出现畏寒、乏力、嗜睡、记忆力减退、体重增加、便秘等一系列代谢减缓的症状，还可能影响心血管系统，导致心率减慢、心包积液等。
（三）对孕妇和胎儿的影响
1.对孕妇：孕妇碘缺乏会增加妊娠期甲状腺疾病的发生风险，如妊娠期甲状腺功能减退等，还可能导致妊娠高血压、流产、早产等不良妊娠结局。
2.对胎儿：胎儿所需的甲状腺激素完全来自母体，孕妇碘缺乏会使胎儿甲状腺激素供应不足，严重影响胎儿的脑发育和生长发育，可导致胎儿智力低下、聋哑、身材矮小等，即克汀病，表现为智力缺陷、聋哑、斜视、瘫痪等多种症状。
二、碘缺乏相关疾病的发生机制
甲状腺激素在人体的新陈代谢、生长发育、神经系统发育等方面起着不可或缺的作用。碘是合成甲状腺激素的关键原料，当人体碘摄入不足时，甲状腺激素合成减少，通过负反馈调节机制，促甲状腺激素（TSH）分泌增加，刺激甲状腺细胞增生肥大，导致甲状腺肿。而长期严重碘缺乏时，甲状腺激素合成不足会引起一系列代谢和功能紊乱，出现上述各种相关疾病。例如，在胎儿期和婴幼儿期，脑发育依赖甲状腺激素，碘缺乏导致甲状腺激素缺乏会使神经细胞的增殖、迁移、分化以及髓鞘形成等过程受到阻碍，从而造成不可逆的脑发育损害。
