腺体分为外分泌腺和内分泌腺，外分泌腺如唾液腺、汗腺，唾液腺含唾液淀粉酶参与消化，汗腺分泌汗液调节体温等；内分泌腺如甲状腺、垂体，甲状腺激素影响生长发育等，垂体分泌多种激素影响机体生长等，不同年龄、性别等情况下腺体功能有差异。
外分泌腺相关情况
唾液腺：包括腮腺、颌下腺和舌下腺等。腮腺位于耳垂下方，分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉。颌下腺位于下颌骨下缘内侧，舌下腺位于舌下，它们分泌的唾液共同参与口腔内的消化过程。不同年龄人群唾液腺功能有所差异，儿童时期唾液腺逐渐发育完善，分泌功能也逐渐成熟。对于婴幼儿，喂养时要注意口腔卫生，避免唾液腺相关感染等问题。
汗腺：遍布全身皮肤。汗腺分为大汗腺和小汗腺，小汗腺分泌汗液，汗液的主要成分是水、无机盐和尿素等，通过出汗可以调节体温、排出部分代谢废物。在炎热环境下，人体出汗增多，汗腺分泌功能活跃；而在寒冷环境下，出汗减少，以减少热量散失。不同性别在汗腺分布和分泌功能上可能有一定差异，一般男性汗腺相对较发达，但这也会因个体差异而不同。生活方式方面，运动等会使汗腺分泌增加。
内分泌腺相关情况
甲状腺：位于颈部前方，形似蝴蝶。甲状腺分泌甲状腺激素，甲状腺激素对机体的生长发育、新陈代谢等有着重要作用。儿童时期甲状腺激素缺乏会导致呆小症，表现为身材矮小、智力低下等。成年后甲状腺激素分泌异常也会引发一系列问题，如甲状腺功能亢进时，患者会出现代谢亢进、多汗、心悸等症状；甲状腺功能减退时，会出现代谢减慢、畏寒、乏力等症状。不同年龄阶段甲状腺的功能状态不同，孕期女性甲状腺功能尤为重要，因为甲状腺激素对胎儿的神经系统发育等至关重要。
垂体：位于脑的下部，是人体最重要的内分泌腺，它可以分泌多种激素，如生长激素、促甲状腺激素等。生长激素能促进机体的生长发育，幼年时生长激素分泌不足会患侏儒症，分泌过多会患巨人症；成年后生长激素分泌过多会患肢端肥大症。垂体分泌的促甲状腺激素能调节甲状腺的功能，维持甲状腺激素的正常分泌。不同性别垂体的功能基本相似，但在一些特殊生理状态下，如孕期、青春期等，垂体的分泌功能会有相应变化。
