富含色氨酸的食物如香蕉、牛奶可助合成褪黑素调节睡眠,香蕉含钾能缓解肌肉紧张利于入睡,牛奶钙可促大脑利用色氨酸合成褪黑素;富含镁的食物像坚果能放松肌肉神经助眠,坚果中镁可缓解神经紧张,孕妇吃含镁坚果可减轻焦虑和肌肉紧张但不宜过量;全谷物食品含丰富B族维生素参与神经系统代谢助维持稳定利于睡眠,老年人食用全谷物食品补充B族维生素对改善睡眠有积极意义但要注意烹饪方式。

一、富含色氨酸的食物
色氨酸是一种有助于合成褪黑素的氨基酸,而褪黑素对调节睡眠周期至关重要。例如香蕉,每100克香蕉中约含有1毫克色氨酸,香蕉还富含钾元素,钾能帮助维持神经肌肉的兴奋性,缓解肌肉紧张,利于入睡;牛奶也是良好的富含色氨酸食物,每100毫升牛奶含色氨酸约2毫克左右,且牛奶中的钙可以促进大脑利用色氨酸来合成褪黑素。对于儿童来说,睡前适量饮用温牛奶有助于睡眠,因为儿童神经系统发育尚不完善,良好睡眠对其生长发育重要,而牛奶中的营养成分能起到一定促进睡眠作用;对于成年人,日常饮食中可适当增加香蕉、牛奶的摄入来辅助睡眠。
二、富含镁的食物
镁具有放松肌肉和神经的作用,能帮助身体进入放松状态从而促进睡眠。像坚果类,杏仁每100克含镁约27mg,葵花籽每100克含镁约268mg,适量食用坚果可以补充镁元素。对于有压力大、生活节奏快的成年人,在休闲时间吃点坚果作为零食,其中的镁能缓解神经紧张,利于睡眠;孕妇由于身体负担加重,容易出现睡眠问题,适量吃些含镁坚果,因为镁能减轻孕期的焦虑情绪和肌肉紧张,对睡眠有帮助,但要注意坚果热量较高,不宜过量食用。
三、全谷物食品
全谷物食品含有丰富的B族维生素,B族维生素参与神经系统的代谢,有助于维持神经系统的稳定。例如燕麦,燕麦富含B族维生素,如维生素B6等,每100克燕麦中维生素B6含量约为0.1mg。早餐吃一碗燕麦粥,能在一天中持续为身体提供B族维生素,维持神经系统正常功能,利于夜间睡眠。对于老年人,随着年龄增长,神经系统功能有所减退,食用全谷物食品补充B族维生素对睡眠调节有积极意义,因为老年人睡眠质量往往相对较差,全谷物食品的营养能起到一定改善作用,但要注意烹饪方式,避免添加过多糖分等影响健康。