弱碱性水在维持酸碱平衡、促进新陈代谢、辅助改善胃肠道功能及对皮肤健康有潜在益处，但各方面作用均有局限性，不能过度依赖，相关人群使用需结合自身情况注意适量、方式等，如患酸碱平衡疾病者不能单纯靠其治疗，不同肤质人群用其清洁皮肤需调整等。
促进新陈代谢
弱碱性水相对更容易被人体细胞吸收，有助于参与细胞的新陈代谢过程。细胞内的许多生化反应都需要合适的环境，弱碱性水可以为细胞内的酶等生物活性物质提供相对适宜的液体环境，促进营养物质的摄取和代谢废物的排出。有研究表明，饮用弱碱性水可以在一定程度上提高肾脏的滤过和排泄功能，帮助肾脏更有效地清除体内的代谢废物，如尿素等。但新陈代谢是一个复杂的生理过程，受到多种因素影响，包括饮食、运动、身体的机能状态等，弱碱性水对新陈代谢的促进作用是在整体健康的基础上起到一定辅助作用，不能替代健康的生活方式对新陈代谢的综合影响。对于老年人，由于其身体机能逐渐衰退，新陈代谢速度减慢，适当饮用弱碱性水可能在一定程度上帮助维持正常的新陈代谢，但也需要结合合理的饮食和适度的运动；对于儿童，正常情况下新陈代谢较为旺盛，但也不应将弱碱性水作为特殊的促进新陈代谢的饮品，应保证其饮用安全且符合儿童的营养需求。
辅助改善胃肠道功能
一定程度上弱碱性水可以中和胃酸，缓解胃酸过多引起的不适症状，如烧心等。对于一些轻度的胃酸相关不适，饮用适量弱碱性水可能有暂时的缓解作用。不过，对于患有严重胃肠道疾病，如胃溃疡、十二指肠溃疡等患者，不能仅依靠弱碱性水来治疗，因为弱碱性水不能从根本上解决疾病的病因。例如，胃溃疡患者是由于胃黏膜受到损伤等多种因素导致，需要针对病因进行规范治疗。对于胃肠道功能较弱的人群，如胃肠功能紊乱者，饮用弱碱性水时也需要注意适量，避免过量饮用导致胃肠道不适加重。老年人胃肠道功能相对较弱，饮用弱碱性水时要注意水温适宜，避免过冷或过热刺激胃肠道；儿童胃肠道较为娇嫩，饮用弱碱性水也应适量，并且要确保水的安全卫生。
对皮肤健康的潜在益处
从外部护理角度，弱碱性水用于皮肤清洁等方面可能有一定好处。弱碱性水可以在一定程度上帮助清洁皮肤表面的油脂、污垢等，因为其pH值相对接近皮肤表面的正常酸碱度（皮肤表面pH值约为5.5-6.5的弱酸性），使用弱碱性水清洁皮肤后，可能不会过度破坏皮肤的酸碱平衡。不过，目前关于弱碱性水对皮肤健康的影响更多是基于其清洁特性的推测，缺乏非常确凿的大规模临床研究证实其能显著改善皮肤的各种问题，如美白、抗衰老等。对于不同肤质的人群，使用弱碱性水清洁皮肤时也需要根据自身肤质进行调整。油性皮肤的人可能觉得弱碱性水清洁油脂的能力较好，但也要注意清洁后皮肤的保湿；干性皮肤的人使用弱碱性水清洁后要加强保湿护理，避免皮肤过于干燥；敏感性皮肤的人在使用弱碱性水清洁时要先进行局部试用，观察是否有不适反应。
