手特别干燥可能由多种因素引起，环境方面秋冬空气干燥、频繁接触水会导致；皮肤疾病中特应性皮炎、银屑病、鱼鳞病可致手部干燥；全身性疾病里糖尿病使血糖高致失水、甲状腺功能减退致代谢减缓皮肤新陈代谢受影响会让手部干燥；还有维生素缺乏、过度使用碱性洗涤剂也会造成手部干燥。
频繁接触水：日常生活中，频繁洗手、洗碗、洗衣服等会破坏手部皮肤表面的油脂层，使皮肤失去保护，导致干燥。比如，家庭主妇由于长时间接触水进行家务劳动，手部干燥的发生率较高。不同性别在这方面可能没有明显差异，但从事需要频繁接触水工作的人群，如厨师、清洁工等，手部干燥问题更为突出。
皮肤疾病
特应性皮炎：这是一种与遗传过敏素质有关的慢性炎症性皮肤病，患者皮肤屏障功能受损，容易出现皮肤干燥、瘙痒等症状，手部是常见的受累部位之一。儿童期发病的特应性皮炎患者，手部干燥可能较为明显，且随着年龄增长可能会有不同表现；成年人也可能患上特应性皮炎导致手部干燥。
银屑病：是一种慢性炎症性皮肤病，可累及手部皮肤，表现为皮肤干燥、脱屑、红斑等。不同年龄段均可发病，银屑病导致的手部干燥会影响患者的生活质量，且病情容易反复发作。
鱼鳞病：是一组以皮肤干燥、伴有鱼鳞状鳞屑为特征的角化障碍性皮肤病，手部皮肤也可能出现干燥、粗糙的表现，多与遗传因素有关，从婴幼儿期就可能发病，随着年龄增长可能会有不同程度的变化。
全身性疾病
糖尿病：糖尿病患者由于血糖升高，会导致渗透性利尿，使身体失水，皮肤也会因缺水而干燥，手部皮肤干燥是常见表现之一。糖尿病患者无论年龄大小，若血糖控制不佳，都可能出现手部干燥情况，且皮肤干燥可能会增加皮肤感染的风险。
甲状腺功能减退症：甲状腺功能减退时，甲状腺激素分泌减少，机体代谢减缓，皮肤新陈代谢也会受到影响，导致皮肤干燥，手部皮肤同样可能变得干燥。各年龄段均可发病，老年人患甲状腺功能减退症导致手部干燥的情况相对常见。
其他因素
维生素缺乏：缺乏维生素A、维生素B等可能会影响皮肤的正常功能，导致皮肤干燥。例如，长期挑食、偏食的人群容易出现维生素缺乏，从而引起手部干燥。不同年龄段都可能发生，儿童长期维生素缺乏会影响生长发育和皮肤健康；成年人维生素缺乏也会出现皮肤问题，包括手部干燥。
过度使用碱性洗涤剂：如肥皂、洗衣粉等碱性较强的洗涤剂，会破坏手部皮肤的酸碱平衡和油脂层，导致手部干燥。家庭主妇、保洁人员等经常接触碱性洗涤剂的人群更容易受到影响，不同性别中从事相关工作的人群手部干燥问题较为突出。
