牛奶及奶制品是补钙最好的食物,因其钙含量高且吸收率达30%以上,同时富含优质蛋白和维生素D。

- 乳制品:牛奶(每100ml含钙约100mg)、酸奶、奶酪等。低乳糖人群可选择舒化奶或发酵乳,乳糖不耐受者可尝试添加乳糖酶的产品。
- 豆制品:豆腐(北豆腐钙含量约138mg/100g)、豆浆等。建议选择石膏点制的豆腐,其钙含量高于卤水点制的豆腐。
- 绿叶蔬菜:菠菜(草酸高需焯水)、芥菜(钙含量约230mg/100g)、油菜等。焯水可去除60%以上草酸,提升钙吸收。
- 其他高钙食物:小鱼干(带骨食用)、芝麻酱(钙含量约1170mg/100g)、杏仁等。每日建议摄入小鱼干50g或芝麻酱10-15g。
阅读全文
本内容不能作为治疗依据,如有不适请到医院进行科学治疗