维生素C一天摄入量因人群、需求不同而有差异：健康成人每日推荐量100mg（约1片，每片100mg），预防疾病可增至200-500mg（2-5片），治疗疾病需遵医嘱，过量（＞2000mg/日）可能引发肠胃不适。
健康成人：日常饮食（如柑橘、绿叶菜）可满足基础需求，额外补充建议选择100-500mg/日的剂量，单次服用不超过500mg，避免空腹服用以减少胃部刺激。
特殊需求人群：感冒期间、免疫力低下者可短期补充500-1000mg/日，但持续服用不宜超过2周，过量可能导致尿酸升高、腹泻。
孕妇/哺乳期女性：每日推荐量100-130mg，可通过新鲜蔬果获取，如需补充剂，选择含叶酸的复合维生素更佳，避免单一大剂量补充。
老年人：建议100-200mg/日，优先通过饮食（如猕猴桃、西兰花）补充，如需服用补充剂，应咨询医生，避免与抗凝药物同服。
儿童：6-12岁每日推荐量75-90mg，13-17岁110mg，通过饮食（如橙子、牛奶）即可满足，不建议常规服用补充剂，特殊情况需在医生指导下使用。
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